Gezonde slawraps met kip en ananas

Diner, Lunch, Recepten  /   - 

Ik heb weer een heerlijk receptje voor jullie klaar staan. Hebben jullie mijn boek al op de plank staan? Dan kennen jullie hem misschien al! Het receptje komt namelijk uit mijn I Love Health boek. Ik houd ik onwijs van wraps. Vooral omdat je ze kunt vullen met alle ingrediënten die je maar wilt (of die je toevallig nog in je koelkast hebt liggen). En een wrapje van sla maakt je wrap nog gezonder en lichter! Daarom alle uitleg hieronder over hoe jij de meest verrukkelijke slawraps kunt maken!

Ingrediënten slawraps met kip en ananas

  • 60 g quinoa
  • 1/2 bouillonblokje
  • 1/2 gele paprika
  • 1/3 komkommer
  • 150 g gerookte kip (biologisch)
  • 2 schijven ananas
  • 2 el hüttenkäse
  • kiemen (optioneel)
  • 2 grote bladeren ijsbergsla

Bereiding slawraps met kip en ananas

  1. Kook de quinoa met een half bouillonblokje volgens de aanwijzingen op de verpakking. Haal van het vuur en laat even afkoelen.
  2. Snijd ondertussen de paprika, komkommer, gerookte kip en ananas in kleine stukjes.
  3. Meng dit in een kom met de hüttenkäse, kiemen en de quinoa.
  4. Neem een groot blad sla en schep de groenten en kip er in. Vouw vervolgens de zijkanten naar binnen, rol op en steek er een satéprikker in. slawraps

Eet smakelijk!

Wat gebruik jij het liefst in je wraps als vulling? Laat het weten in de comments!

Liefs

Sterre & Daisy

Geef een reactie

1 reactie