Green Goddess lente salade met asperges
De lente vraagt om lichte, groene maaltijden die barsten van smaak en voedingsstoffen. Deze Green Goddess lente salade met asperges is daar het perfecte voorbeeld van. Het zit boordevol groenten,…
Japanse pizza // Filodeeg met wasabi topping en wakame
Oke, dit was een dingetje. Want HOE ga je dit omschrijven? Plaattaart? Filodeeg met sushitoppings? Japanse pizza….? Anyways: het was lekker. Een knapperige bodem van filodeeg met een licht pittige…
Gezonde boerenkool pasta
Leuke combinatie he? Ik ben altijd dol op gezonde versies van soms iets minder gezonde gerechten. Pasta in een boerenkool jasje! Zin in een snelle, voedzame maaltijd boordevol smaak? Deze…
Za’atar Bloemkool met Feta
I Love bloemkool! Dus dit recept is een favorietje hoor. Op zoek naar een verrassend en smaakvol bijgerecht? Deze geroosterde bloemkool met za’atar en feta is een echte smaakbom! De warme…
Gegrilde pompoen met burrata en rucola
We love burrata! Meestal hoor je mij zeggen: never change a winning team.. Dan heb ik het natuurlijk over de combi met verse tomaten. Maar soms mag je best even een…
Zuurkoolstamppot met pompoen en geitenkaas
Brrr het is alweer flink koud. De winter staat voor de deur. Een stamppotje met zuurkool vind ik dan heerlijk. Er verschenen al een hoop recepten met zuurkool op ILH.…
Recept: Shakshuka met Feta & Spinazie 🍅
In mijn I Love Health kookboek uit 2015 (!!) stond al een shakshuka recept. Maar 8 jaar later ben ik nog steeds fan van dit recept en heb ik een…
Skinny aziatische salade // januari kickstart
We mogen er weer tegen aan: een nieuw jaar, nieuwe kansen. Misschien ben jij super goed bezig met jouw goede voornemens, of heb je ze al overboord gegooid.? 😉 Dit…
Vega hotdog met zuurkool & mosterd-mayo
Een goeie hotdog op zijn tijd ken best lekker zijn, vind je niet? In Amsterdam vind je tegenwoordig zelfs ‘hippe hotdog zaken’. Super leuk! Maar eerlijk is eerlijk, het zijn…