Havermout toastjes met geitenkaas, kiemen & vijgen
Zo, we kunnen maar beter vroeg beginnen met de voorbereidingen van de feestdagen he? In het kader hiervan alvast een lekker hapje voor december! Kun je ‘m nu vast een…
Baking tray zoete aardappel en kikkererwten // Easy recept
Deze Midden Oosterse baking tray met zoete aardappel en kikkererwten is naast super easy, gezond én kleurrijk, ook onwijs lekker. Ideaal als je geen zin hebt om uren in de…
Spinaziesalade met vegan feta en rozenharrisa
Deze spinaziesalade met vegan feta, gebakken groenten en rozenharissa is weer een heerlijk receptje van van Jeanine Leenheer! Easy peasy lemon squeezy en tóch perfect om de show mee te stelen.…
Zoete aardappel toast met kleurrijk beleg
Dit makkelijke recept voor zoete aardappel toast is top! Heb je geen zin in brood/crackers? Ben je op zoek naar een healthy tussendoortje? Of misschien eet je het wel als…
Vega bulgur bowl met courgette en groenteballetjes
Een receptje uit de oude doos dat goed in de smaak viel. De bulgur bowl staat snel op tafel en gezond! Het was een gevalletje van de koelkast leegmaken (want:…
Salade met geitenkaas en perzik
Met zomers weer heb ik eigenlijk nooit zin in een heftige, warme maaltijd. Dan heb ik liever een lichte salade! Deze lekkere salade met geitenkaas en perzik heb ik uit…
Couscous met venkel, gegrilde groenten en feta
Couscous met venkel, gegrilde groenten, mandarijntjes en feta. Dit receptje is lekker als warm gerecht, maar ook als couscous salade. Doet het goed bij een etentje, maar ook als side…
Vegetarische springrolls met kiemen
Nee, voorjaar is het nog lang niet. Al leek het daar afgelopen maandag toch even op met al die zon. Maar wees niet getreurd, springrolls mogen het hele jaar door!…
Japanse pizza // Filodeeg met wasabi topping en wakame
Oke, dit was een dingetje. Want HOE ga je dit omschrijven? Plaattaart? Filodeeg met sushitoppings? Japanse pizza….? Anyways: het was lekker. Een knapperige bodem van filodeeg met een licht pittige…