Salade met geitenkaas en perzik
Met zomers weer heb ik eigenlijk nooit zin in een heftige, warme maaltijd. Dan heb ik liever een lichte salade! Deze lekkere salade met geitenkaas en perzik heb ik uit…
Couscous met venkel, gegrilde groenten en feta
Couscous met venkel, gegrilde groenten, mandarijntjes en feta. Dit receptje is lekker als warm gerecht, maar ook als couscous salade. Doet het goed bij een etentje, maar ook als side…
Vegetarische springrolls met kiemen
Nee, voorjaar is het nog lang niet. Al leek het daar afgelopen maandag toch even op met al die zon. Maar wees niet getreurd, springrolls mogen het hele jaar door!…
Japanse pizza // Filodeeg met wasabi topping en wakame
Oke, dit was een dingetje. Want HOE ga je dit omschrijven? Plaattaart? Filodeeg met sushitoppings? Japanse pizza….? Anyways: het was lekker. Een knapperige bodem van filodeeg met een licht pittige…
Paas recept // Gevulde eieren met avocado en kiemen
Zijn de eitjes al weer bijna verstopt? En heb je je al misselijk gegeten aan al die paaseitjes? Dit weekend is het weer zo ver: Pasen! En bij Pasen horen…
Gezonde Gevulde Eieren met Avocado
Gotta love the old school gevulde eitjes die er vroeger op verjaardagen rondgingen! En ze zijn weer helemaal hip & happening. Je kan geen populair restaurant hier in Amsterdam binnenlopen…
Gegrilde pompoen met burrata en rucola
We love burrata! Meestal hoor je mij zeggen: never change a winning team.. Dan heb ik het natuurlijk over de combi met verse tomaten. Maar soms mag je best even een…
Healthy X-mas proof // Gezonde kerst recepten
De kerstdagen zijn wellicht niet hét moment van het jaar om heel erg aan je gezonde lifestyle te denken. Al is het maar omdat je misschien niet zelf voor het…
Zoete aardappel toast met kleurrijk beleg
Dit makkelijke recept voor zoete aardappel toast is top! Heb je geen zin in brood/crackers? Ben je op zoek naar een healthy tussendoortje? Of misschien eet je het wel als…