Bagel met avocado, gerookte zalm en citroen // NY STYLE
Een aantal weken geleden ben ik naar New York geweest. En als je New York zegt, zeg je brunchen, bagels en avocado toast. Best of 3 worlds. Heerlijk. Dat bracht…
Chiapudding met kiwi, blauwe bessen en geroosterde kokos
Ik ben gek op variëren met mijn ontbijtjes. Havermoutjes, smoothies, avo toast, scrambled eggs of chiappudding. Deze chiapudding heb ik gemaakt met kokosmelk en afgetopt met kiwipuree, blauwe bessen en…
Banaan mango smoothiebowl
Breng de zomer maar vast in huis met deze fantastische smoothiebowl! Wij krijgen er nooit genoeg van: smoothiebowls! Je kunt er eindeloos mee combineren en variëren en het ziet er…
Vegan volkoren spaghetti met zelfgemaakte pesto
Deze vegan spaghetti van Jeanine Leenheer is lekker, gezond en voedzaam. Het is natuurlijk het leukst en het lekkerst om zelf de pesto te maken, maar als je hier geen…
Couscous met venkel, gegrilde groenten en feta
Couscous met venkel, gegrilde groenten, mandarijntjes en feta. Dit receptje is lekker als warm gerecht, maar ook als couscous salade. Doet het goed bij een etentje, maar ook als side…
Witte asperge salade met krieltjes en zeekraal
De ideale avondmaaltijd op een warme lentedag is natuurlijk een frisse salade! Deze asperge salade van Green Food Lab is goed vullend door de krieltjes en lekker fris door de…
Japanse pizza // Filodeeg met wasabi topping en wakame
Oke, dit was een dingetje. Want HOE ga je dit omschrijven? Plaattaart? Filodeeg met sushitoppings? Japanse pizza….? Anyways: het was lekker. Een knapperige bodem van filodeeg met een licht pittige…
Paastaart: cheesecake met aardbeien – lactosevrij!
Ja! Je leest het goed: dit is een recept voor een lactosevrije cheesecake. Wat gek is, want hoe kan cheesecake nu lactosevrij zijn? cheesecake-achtige kaas is immers gemaakt van zuivel. En in…
Gezonde Gevulde Eieren met Avocado
Gotta love the old school gevulde eitjes die er vroeger op verjaardagen rondgingen! En ze zijn weer helemaal hip & happening. Je kan geen populair restaurant hier in Amsterdam binnenlopen…