Hoe maak je koken doordeweeks makkelijker én leuker?
Iedere dag wil je het liefst natuurlijk lekker en gezond eten. In het weekend heb je misschien wel de tijd om lang in de keuken te staan. Maar doordeweeks is…
Dit is waarom bloemkool zo gezond is!
Praktisch alle groentesoorten zijn gezond, dus ook bloemkool. Maar waarom is het nu eigenlijk zo gezond? Meestal kiezen we voor broccoli in plaats van bloemkool, omdat broccoli als nóg gezonder…
Het verschil tussen baking soda, bakpoeder en wijnsteenbakpoeder
Bakpoeder, baking soda en wijnsteenbakpoeder, alle drie te gebruiken om gerechten te laten rijzen. Maar het verschil… I don’t know! Ik kom ze alle drie tegen in recepten, maar heb…
Dit is mijn favoriete duurzamen maaltijdbox!
In een wereld die steeds meer geconfronteerd wordt met milieuproblemen, is het cruciaal om bewuste keuzes te maken. Niet alleen als individu, maar ook als gezin of gemeenschap. Dit begint…
Mexicaanse tostada // Lazy recept
Een makkelijk receptje voor een luie woensdag (of elke andere dag van de week 😉 ) Deze Mexicaanse tostada met kippendijen zijn een dikke aanrader en kunnen wat ons betreft…
Beginnen met sporten // Where to start?
Zucht. Beginnen met sporten. Of je nou op vakantie bent en geweest en daarom even niet hebt gesport. Of de sportschool gewoon diehard hebt ontweken. Beginnen met sporten is altijd even…
Sla wraps met kurkuma kip en kiemen
Een receptje uit het ILH archief. Deze heerlijke sla wraps met kurkuma (vega)kip en kiemen zijn lekker licht. Ideaal als lunch! Niks mis mee na weken vol wijntjes, terrasjes en…
Het verband tussen minder schermtijd en een betere geestelijke en lichamelijke gezondheid
Door de opkomst en groei van social media, de razendsnelle verbetering van mobiel internet en de populariteit van tablets en smartphones zijn we niet meer van onze beeldschermen weg te…
Burrata salade met gegrilde perzik
Wij zijn nog helemaal niet klaar met de zomer. Kom maar op met nog een paar nazomerse dagen. Deze burrata salade (wie houdt er niet van burrata?!) met frisse muntdressing…