Summer Acai Kiwi Bowl – Haal de zon in huis!
Het zomergevoel is er bij mij hoor! We hebben veel zon gezien de laatste week en de temperaturen lijken weer steady boven de 20 graden. Als je mij ergens blij…
Vegetarische springrolls met kiemen
Nee, voorjaar is het nog lang niet. Al leek het daar afgelopen maandag toch even op met al die zon. Maar wees niet getreurd, springrolls mogen het hele jaar door!…
Bagel met avocado, gerookte zalm en citroen // NY STYLE
Een aantal weken geleden ben ik naar New York geweest. En als je New York zegt, zeg je brunchen, bagels en avocado toast. Best of 3 worlds. Heerlijk. Dat bracht…
2 x pompoenspread // Pumpkin spice & pompoenhummus
Morgen is het koningsdag! Speciaal daarom een lekker oranje receptje. Lekker voor bij de borrel vanmiddag, mocht je nog last minute een receptje nodig hebben. 😉 2 lekkere varianten van…
Green Goddess lente salade met asperges
De lente vraagt om lichte, groene maaltijden die barsten van smaak en voedingsstoffen. Deze Green Goddess lente salade met asperges is daar het perfecte voorbeeld van. Het zit boordevol groenten,…
Oranje boven // Mango chili smoothie met kokoswater
Happy Kingsday! Ietwat anders dan we die kennen…. Dit jaar geen overvolle vrijmarkten, festivals en terrassen. Dan maar proosten met een oranje smoothie (en vanmiddag je tanden zetten in een…
Japanse pizza // Filodeeg met wasabi topping en wakame
Oke, dit was een dingetje. Want HOE ga je dit omschrijven? Plaattaart? Filodeeg met sushitoppings? Japanse pizza….? Anyways: het was lekker. Een knapperige bodem van filodeeg met een licht pittige…
Paastaart: cheesecake met aardbeien – lactosevrij!
Ja! Je leest het goed: dit is een recept voor een lactosevrije cheesecake. Wat gek is, want hoe kan cheesecake nu lactosevrij zijn? cheesecake-achtige kaas is immers gemaakt van zuivel. En in…
Gezonde Gevulde Eieren met Avocado
Gotta love the old school gevulde eitjes die er vroeger op verjaardagen rondgingen! En ze zijn weer helemaal hip & happening. Je kan geen populair restaurant hier in Amsterdam binnenlopen…