Kick-off // Budget week I Love Health // Tips, tricks en recepten

Food  /   - 

Deze week beginnen de meeste studies en dat betekent ook dat er weer een hoop studenten (weer) beginnen aan hun studentenleven. Ga jij dit jaar voor het eerst op jezelf wonen of woon je op jezelf maar vind je het lastig om met een kleiner budget gezond en lekker te eten? Dan zit je goed! Deze week staat I Love Health in het teken van low budget, om iedereen een beetje op weg te helpen met goedkoop gezond eten. Men vindt het vaak lastig om gezond en lekker te blijven eten met een wat kleiner budget, maar niets is minder waar. Gezond eten hoeft namelijk helemaal niet duur te zijn! 

Toen ik 3 jaar geleden begon aan mijn studie woonde ik nog bij mijn ouders, maar ik ervaarde al snel dat het studentenleven best veel geld kost. Ik vond het altijd al belangrijk om wél lekker en ook gezond te blijven eten. Op het moment dat ik uit huis ging en echt op eigen benen kwam te staan, vond ik dat soms best wel een uitdaging. De komende week is het ‘Budget Week’ bij I Love Health. Wij geven jullie alle tips, tricks en een aantal recepten voor goedkoop gezond eten. Een echte budgetproof lifestyle!

Wat ga je zien tijdens de ILH budget week?

Deze week verschijnen er 5 blogs met onder andere budgettips en zowel oude als nieuwe recepten die hartstikke vriendelijk zijn voor jouw bankrekening! Wij vinden het leuk als jullie deze week met ons mee denken. Heb jij tips en tricks of een signature dish die je ook aan het einde van de maand nog kan maken? Laat het ons dan weten!

Budget Tips & Tricks

Natuurlijk zijn blauwe bessen in de winter, avocado’s en hippe acaibowls duur. Zorg daarom altijd voor een goede basis waarmee je een hoop kanten op kunt. Onderstaand zie je een lijstje van gezonde voedingsmiddelen die goedkoop en toch heel gezond zijn. Zorg dat je hiervan altijd wat in huis hebt zodat je verzekerd bent van een goede maaltijd. Of koop grote verpakking aan het begin van de maand (zoals een groot pak havermout, rijst, pasta) zodat je hier de hele maand mee kunt doen, ook als je aan het einde van de maand wat krapper bij kas zit.

Groente

  • Broccoli
  • Uien
  • Zoete aardappel
  • Ingeblikte tomaten
  • Wortelen
  • Diepvries groente = mega handig! Soms twijfelen mensen aan ingevroren groente maar dat is écht nergens voor nodig. De groentes worden gelijk ingevroren en zijn dus super vers.

Granen en peulvruchten

  • Bruine rijst
  • Haver
  • Bonen
  • Gedroogde linzen
  • Popcorn
    Popcorn is een super tussendoortje, vooral omdat het gezond en goedkoop is! Het is zeer arm aan calorieën vergeleken met andere volkoren granen. Gewoon een zakje maïskorrels en zelf poffen maar. Geen suiker toevoegen dus 😉

Fruit

  • Bananen
  • Sinaasappels
  •  Ingevroren bessen
  • Appels

Vis, vlees en eieren

(Tip: probeer eens om een aantal dagen geen vis of vlees te eten, dat scheelt een hoop kosten! Vervang je stukje vlees door een eitje of peulvruchten)

  • Diepvries vis
  • Eieren
  • Kippenborst

Zuivel

  • Hüttenkäse
  • Yoghurt
Food idee, budget, bananenbrood
Dit bananenbrood is zeker budgetproof. Voor de hele week een verantwoorde snack!

De afgelopen jaren zijn er al heel wat blogs verschenen, zo ook een aantal budget proof blogs. Deze blogs staan vol met super handige tips, zoals: ga naar de markt, eet uit het seizoen, plan je eten vooruit etc. Met deze tips kom je absoluut een heel eind. Schrijf de belangrijkste tip op of sla deze op op je telefoon. Zo heb je ze altijd bij de hand!

Hieronder zie je een lijstje van alle blogs die er online zijn gekomen:

Heb jij leuke tips? Let me know! 

Liefs, Lindelotte

Geef een reactie