Weet je nog? Ik was pas op zoek naar deelnemers die met mij tegen Fitgirlcode wilden strijden in de HelloFresh Blog Battle. Elke week nemen de insiders van twee blogs het tegen elkaar op. De opdracht? Wie maakt de mooiste foto van het winnende recept uit het tv programma Over Smaak Valt Te Twisten. Op www.blogbattle.hellofresh.nl heeft iedereen kunnen stemmen op zijn of haar favoriete versie van het winnende gerecht. Benieuwd naar het gerecht, de foto’s en natuurlijk de winnaar van deze battle?! Je leest het hieronder!
Blog Battle I Love Health vs Fitgirlcode
Maar natuuuuurlijk hebben wij deze battle gerockt! Hoewel team Fitgirlcode meer stemmen had en als team heeft gewonnen (congratz ladiessss), heeft de individuele foto van I Love Health bloginsider Kirsten Jurjens gewonnen! YES YES!!! You go Kirsten!!! Jij bent nog steeds in de race voor de Kenwood Keukenmachine t.w.v. € 250,-….. Lekker gedaan meiden! Mega trots op alle mooie inzendingen!
Foto’s van I Love Health battle babes
Met deze gave foto’s heeft Team I Love Health gestreden tegen de meiden van FGC!
Uiteraard beginnen we met de winnares: Kirsten Jurjens! Congratz!
HelloFresh 2 x €10 korting + gratis waterinfuser!
Wil jij nou ook zo’n handige healthy Maaltijdbox – met verse gezonde producten – thuis ontvangen? Wij mogen in samenwerking met HelloFresh 2×10 euro korting EN een gratis waterinfuser weggeven. Ga naar www.hellofresh.nl/tasty/boxen/. Vul de volgende kortingscode in: ILOVEHEALTH2X10 en jij ontvangt op de eerste 2 boxen €10,- korting per box!
* Actievoorwaarden: Bij bestelling van een Original- Veggie- of Familybox krijg je op de eerste 2 boxen €10,- korting per box. Deze actie is niet te combineren met andere aanbiedingen. HelloFresh biedt een flexibel lidmaatschap. Er geldt geen minimaal af te nemen hoeveelheid boxen. Opzeggen, pauzeren en maaltijden kiezen kun je wekelijks doen tot woensdag 23:59 uur via jouw online account, app of de klantenservice.
* Als je een lidmaatschap bij HelloFresh aflsuit, heb je 14 dagen bedenktijd om het lidmaatschap te herroepen. Deze bedenktijd gaat lopen vanaf ontvangst van de eerste HelloFresh Box. Voor meer informatie over het herroepingsrecht verwijzen wij je naar de algemene voorwaarden op www.hellofresh.nl.
Winnend recept uit aflevering 1: Pasta à la carbo met champignons
Ingrediënten
Voor 2 personen
- 180 gram conchiglie
- 1 ui
- 2 knoflooktenen
- 1/2 rode peper
- 80 gram pancetta
- 6 takjes peterselie
- 350 gram champignonmix
- 3 vrije-uitloopeiren
- 50 gram grana padano
Zelf toevoegen naar smaak:
- Olijfolie
- Peper en zout
Bereiding
- Kook 500 ml water per persoon met een snufje zout in een pan
met deksel voor de conchiglie en kook deze, afgedekt, 10 – 12 minuten.
Giet daarna af, spoel af onder koud water en laat zonder deksel uitstomen. - Snipper de ui en snijd of pers de knoflook fijn. Verwijder de zaadlijsten
van de rode peper en snijd de peper fijn. Snijd vervolgens de peterselie fijn
en de pancetta in heel dunne plakken. - Verhit een koekenpan en bak de pancetta 3 – 4 minuten op middelhoog
vuur. Let op: dit kan gaan roken. Schep de pancetta uit de pan en bewaar
apart. Fruit de ui en knoflook 2 minuten op middellaag vuur in het bakvet
van de pancetta. Voeg de champignonmix en de rode peper toe en bak
nog 5 minuten. Breng op smaak met peper en zout en de helft van de
peterselie. - Kluts ondertussen in een kom de eieren. Voeg de helft van de grana
padano, 1 el lauwwarm water per persoon en peper toe en roer door. - Haal de koekenpan van het vuur. Verkruimel de pancetta en
bewaar nog even apart. Voeg de conchiglie en het eimengsel toe
aan de champignons en verhit al roerende 1 – 2 minuten tot het ei heel
licht begint te stollen en het een mooie saus wordt. (Let goed op! Zorg
ervoor dat de koekenpan niet te heet is. Het wordt een saus, geen roerei.)
Schep de helft van de verkruimelde pancetta door de saus en breng op
smaak met peper en zout. - Verdeel het gerecht over de borden en garneer met de overige pancetta,
grana padano en peterselie. Tip! In dit gerecht worden de eieren niet helemaal gegaard.
Voor heel kleine kinderen, zwangere vrouwen en ouderen die soms minder weerstand
hebben is het goed om het eigeel iets verder te garen.
Een foto die is geplaatst door I Love Health (@ilovehealth_) op
[Advertorial – dit verandert echter niets aan mijn mening of oordeel over een product of merk]
Geef een reactie