Veel makkelijker dan dit gaat het niet worden. Veel lekkerder ook niet! Chocolade mousse gemaakt van slechts 3 ingrediënten die ook nog eens onder de noemer gezond valt. Make my day!
Waarom is deze choco mousse gezond?
- Zuivel- en glutenvrij
- Vrij van geraffineerde suikers (want heeft een zoete smaak door de banaan)
- Bevat goede vetten, vitamine E en vezels dankzij de avocado
- Rauwe cacao is een superfood en bevat veel antioxidanten (=anti-aging) en magnesium
Voor jou nu ook het receptje! Want, sharing is caring…
Ingrediënten gezonde chocolade mousse
Voor 2 personen
- 1 avocado
- 1 banaan
- 2 el rauwe cacao poeder
Optioneel:
- Cacao nibs (ter garnering)
- Goji bessen (lekker voor erdoor)
Bereiding gezonde chocolade mousse
- Halveer de avocado en haal de pit eruit. Lepel de avocado uit en doe het in een kom.
- Doe de banaan en de cacao poeder ook in de kom.
- Maal het fijn met een staafmixer (of met een keukenmachine).
- Voeg wat water toe om het dunner te maken en mix opnieuw. Let op: doe er niet te veel water bij. Voor je het weet is het chocolade melk…
- Als je goji bessen toevoegt is nu het moment om dit door de mousse te roeren met een lepel.
- Schep in een klein schaaltje en garneer eventueel met wat cacao nibs of goji besjes.
Enjoy!
Laat vooral hieronder in de comments weten wat je van deze gezonde chocolade mousse vindt! Ook als je leuke variatie tips weet, hoor ik het graag. Liefs! x
Net voor het eerst gemaakt. Super lekker. Heb wat extra cacao toevoegt voor een iets diepere chocolade-smaak nommmnommmnommmm.
Heerlijk als lunchbowl met stukjes appel (met een beetje kaneel), banaan, goij, havermout en een volle lepel chiazaad!!! Smullen….
hmmm heerlijk! heb er wel beetje honing aan toegevoegd en als topping rozijnen en gedroogde perzik!
Net wat ik nodig had voor mijn chocoladecrisis!
Ziet er goed uit! Ik gruwel van avocado en hopelijk lust ik het zo wel!
Als je meer cacao poeder gebruikt, is het echt heerlijk! Vooral nog met vers of diepvriesfruit zoals aardbeien of granaatappelpitjes. Ik doe er wel 4 eetlepels bij..
Kan ik ook gewone cacao poeder gebruiken?
Ja hoor, dat kan ook.
net eindelijk gemaakt en ik vond het echt heel lekker en zo simpel. Ik had alleen wel 100% pure chocolade in blokjesvorm, maar als je dat even in de magnetron doet mixt het ook erg makkelijk met de rest. Mijn avocado was heel rijp en ik proefde er niks van!
Goed om te horen!
Het was ook te mooi om waar te zijn.
Mijn vriend en ik vonden hem ook echt niet lekker helaas.
Was echt absoluut niet lekker! Idee was erg leuk, maar het was echt niet te eten.
ah wat jammer dat je het niet lekker vond! 🙁
Afgelopen donderdag een avocado gehaald, zodat ik zondag eindelijk mezelf kon verwennen met dit toetje… Was mijn avocado nog niet rijp. Volgende week een nieuwe poging.
Wat een traktatie! Het is echt super lekker. Ik doe er inderdaad cacao nibs en gojibessen bij.
Ik maakte al de “shake” van banaan, avocado, rijstmelk en kaneel (soms geen kaneel, maar dadels erin). Dat is ook super lekker.
Nu weer een leuke variant rijker! Dank je wel.
Wauw! Ik heb de mousse net gemaakt en het is echt heerlijk! (ik heb er wel iets meer cacaopoeder doorgedaan, maarja..hahaa) Normaal hou ik helemaal niet van avocado, maar je proeft er eigenlijk vrij weinig van. Ik ga het zeker nog een keer maken!
Leuk!!
Ooooh dit doe ik ook wel eens! Soms met wat extra kokossuiker! Heeeerlijk!!
Ik doe er ook wel eens een lepel carobepoeder doorheen. Smaakt dan nog iets meer naar chocolade naar mijn idee 🙂
Ik maak deze gezonde chocomousse maar met een halve avocado en een bevroren banaan (in schijfjes)
Zaligheid!!
Ik heb hem al een keer gemaakt, maar vond het nog te veel naar avocado smaken, helaas!
Ik heb het net gemaakt en ik gruwel ook van avocado, maar helaas proef ik hem nog steeds. Ik heb het nu in de vriezer gezet en probeer het als ijs. Avocado is zo gezond, maar ik heb nog steeds geen recept gevonden waar ik het lekker in vond. 🙁
Als je een lekker romige saus wilt (zoals curry) kun je een avocado gebruiken om het te binden. Proef je niets van, krijg je wel die heerlijke romige curry zonder room oid 🙂
Goede tip!
Ik heb dit recept al heel vaak gelezen maar ik heb het nog steeds niet gemaakt. Ik gruwel echt van avocado dus ik moet even wat moed bij elkaar rapen haha. Maar als je zegt dat je het amper of niet proeft….toch maar eens een poging wagen denk ik!
Ik houd ook niet van avocado, maar dit is heerlijk! 🙂
believe me, je proeft het echt niet!
Huh, hoe simpel? 😀 Ik wist echt niet dat je zo een gezonde chocolademousse kon maken, ga ik snel uittesten!
Wauw! Dat ziet er heerlijk uit! Ik ben verslaafd aan avocado, dus ga dit snel proberen.
Gave site heb je trouwens! Je ex-studiegenootje Joyce G. wees me er op 🙂
Ik hou helemaal niet van avocado, proef je die er echt door?
Nee hoor, ik vind dat je het niet proeft. Anders doe je voor de zekerheid iets meer banaan en iets minder avocado. Succes!
Een klein beetje honing er doorheen kan ook…dan proef je de avocado zeker niet meer!
Hm ik ben echt heel benieuwd hoe dit smaakt. Heb er al eerder over gelezen, chocolade mousse van avacado. Nu toch maar eens tijd om het uit te proberen! 🙂
Dat klinkt heerlijk!
Ook lekker met wat kokosvlokken als topping! 🙂
Maak hem ook weleens, is zo een heerlijk en verantwoord toetje! Tip: stop de banaan eerst in de vriezer en gebruik de bevroren banaan, krijg je een echt koud toetje!
Leuke variatie!