Daar is ie dan, het tweede boek van Nederlands bekendste health lover Rens Kroes! Alle andere health lovers zaten er – net als ik – al heel lang op te wachten: Powerfood – Van Friesland naar New York. Vorige week was ik één van de eersten die het boek in handen kreeg! Ik was uitgenodigd voor de officiële pers launch van Powerfood 2, precies een jaar na het verschijnen van haar eerste boek. En lucky us, we mochten al proeven van een aantal heerlijke gerechten uit het boek!
We zijn een weekje verder en inmiddels is het boek van voor tot achter doorgebladerd en zijn de eerste receptjes geprobeerd. Tijd voor een review! En beter nog: een review mét winactie! Ik mag namelijk 5 exemplaren van Powerfood – Van Friesland naar New York onder jullie verloten…
Review Powerfood 2
Het boek is ziet er qua look & feel net zo uit als deel 1. Prachtig dus! Het staat weer vol met de lekkerste food foto’s en mooie plaatjes van beauty Rens in zowel New York als Friesland. Maar, één groot voordeel, hij is nóg iets dikker. Dat betekent dus nog meer food inspo! De recepten zijn onderverdeeld in 7 categorieën. In elke categorie heb ik mijn favoriet, luister en huiver:
- Ontbijt: Poffertjes – uiteraard the healthy way.
- Lunch: Geroosterde bloemkoolsoep – al geproefd tijdens launch: Lekker!
- Diner: Lasagnine – lasagne van aubergine. Ik ben dól op aubergine.
- Snacks: Pepernoten – net als Rens zou ik die het hele jaar door kunnen eten…
- Sweets: Zoete aardappelbrownies – ja, het is chocola. Dus dan heb je me al.
- Toppings: Bietenhummus – roze hummus… als het net zo lekker smaakt als het er uitziet!
- Drinks: Watermelon Mocktail – omdat ik 28 jaar geen meloen lustte en nu verslaafd ben aan watermeloen…
Rens’ recepten zijn niet ingewikkeld, maar ook niet de aller makkelijkste te noemen. Je hebt redelijk wat ingrediënten nodig, die tegenwoordig gelukkig wel allemaal vrij gemakkelijk verkrijgbaar zijn. Zo maakt ze bijv. gebruik van veel verschillende kruiden. Sommige mensen kan dit misschien wat afschrikken, maar het grote voordeel hiervan is dat alle gerechten wel ontzettend goed op smaak zijn! Het kost je iets meer werk, maar dan heb je ook wel wat: mega lekker powerfood.
Win Powerfood 2
Yes, je maakt kans op één van de 5 exemplaren van Powerfood – Van Friesland naar New York. En meedoen is simpel!
Wat moet je doen om te winnen?
- Like de Facebook page van Rens Kroes en die van I Love Health.
- Klik op ‘Vind ik leuk’ links onder deze blog.
- Laat in de comments onder deze blog weten voor wie jij een lekker hapje uit Powerfood 2 gaat koken als je wint! De leukste redenen worden beloond…
- Vergeet niet ook je achternaam te vermelden, anders kan ik de winnaar moeilijk traceren. En een emailadres erbij is nóg fijner.
LET OP: JE KUNT NIET LANGER DEELNEMEN AAN DE WINACTIE. DEZE IS INMIDDELS GESLOTEN EN DE WINNAARS ZIJN BEKEND. MEEGEDAAN? KIJK DAN SNEL IN DE COMMENTS OF JE GEWONNEN HEBT!
Niet gewonnen? Snap ik! Je kunt het boek ook direct bij Bol.com bestellen. Ligt ‘ie morgen al op je deurmat!
Liefs,
Dais
Yes please!
Voor mijn gezin, simpel 🙂
Zodat het niet alleen nog gezelliger aan tafel wordt, maar ook gezonder. Wát een heerlijkheid zie ik voorbij komen, ik hou d’r van!
Ik zou healthy gaan koken voor mijn lieve zus! Een goed gaaf kookboek als uitgangspunt, daardoor meer energie krijgen voor heerlijke zussenavondjes!! En daardoor nog meer van het kookboek te kunnen genieten en delen met Family and lots of Friends!!! Ik kook al van blijdschap! Kommaarop!!!
Ik zal heeeeel veel gerechtjes vooral voor mijzelf maken. De anorexia in mij zal dit ve r s c h r i k k e l i j k vinden want al die ‘enge’ dingen zonder getalletjes over wat er nou precies in zit. Maar de ‘gezonde ik’ houd van deze heeerlijke en o zo gezonde gerechten van Rens! Die Anorexia kan een enkeltje krijgen naar de maan en dan kan ik al m’n verloren tijd die de ziekte heeft afgepakt weer doorbrengen in de keuken! Ik hoop het zo!! 🙂
Ik zou graag iets/veel lekkers voor mijn vriendje en mezelf willen klaarmaken uit jouw boek omdat we zo goed bezig zijn en graag zo door willen gaan én blijven genieten van lekker eten en van elkaar natuurlijk!
Ik ga koken voor mijn vriendin Brenda. Ze heeft glutenallergie en nog vele andere lichamelijke klachten. En ze is nog zo jong maar altijd vrolijk.
Ze verdiend het om een etentje van mij te krijgen!
Voor mn vriend. Omdat hij altijd zegt dat hij al die ingrediënten maar raar vind, maar het stiekem toch altijd lekker vind. En hij me heeft beloofd dat als ik zou winnen hij een recept uit het boek voor me gaat koken. En dat wil ik natuurlijk wel is meemaken!. En het is leuk omdat je zo verder samen stappen kunt zetten om zo ECHT gezond te eten.
Voor mezelf! Omdat ik vind dat ik zo ongelofelijk hard heb verdiend
Ik zou iets super lekker koken voor mijn mama. Zij verwent mij zo vaak met traditionele kost en het lijkt me super om haar met een gezonder alternatief te bedanken!
Ik zou een lekker hapje maken voor mijn collega’s in het bedrijfsrestaurant ipv van al die vette snacks die er liggen. ( is ook gewoon brood en een salade bar ) maar verbaast me elke keer weer hoeveel ongezonde dingen mensen naar binnen werken. Gezond eten bij bedrijven is nog zo minimaal. Ik werk bij een grote landelijke speler op gebied van internetten televisie dan kunnen we er gelijk ruchtbaarheid aan geven!! Misschien is dat een zetje in de gezonde richting.
Dit zou echt leuk zijn om te winnen!! Ik zou gaan koken voor mijn zus. Zij kookt bijna altijd voor me en probeert van alles uit. Maar vaak zitten we een beetje vast en kunnen we geen lekkere nieuwe gezonde recepten verzinnen.. met dit boek kan ik wat inspiratie op doen!!
Met ons studentenhuisje in Groningen zijn we de biervierpleziertijd wel voorbij en is het allemaal wat serieuzer. Met de opkomst van deze trend, is ook de superfoodtrend, inclusief superfoodkast het huis in geslopen.. Elke huisavond dus ook braaf een healthymaaltje, vaak uit ons favoriete boek van Rens! Maar met aardig wat avonden achter de boeg, zijn we wel hard toe aan nieuwe inspiratie waar wij met het huis onze studievitamines uit kunnen putten!
Ik kies het aller lekkerste recept uit het boek en neem het mee naar Amerika! Mijn zus woont daar en we gaan straks met de hele familie haar bezoeken.
ZE heeft een mega grote organic moestuin.. yep (everything is bigger in America ) Ik wil Anneke super graag blijmaken met dit boek zodat we direct in haar tuintje kunnen duiken! Eindelijk gezellig samen koken met al haar verse groenten:) Woud’nt that be Awesome? Want ik mis je ontzettend Xxx
Ik zou lekkere hapjes maken voor mijn vriend die ik maar niet aan het gezonde voedsel krijg… Met de lekkere gerechten uit het boek kan ie het vast en zeker niet weerstaan!
Voor m’n vriend en mij. Ik werk onregelmatig en fulltime. Wij sporten allebei veel en daar past goede voeding verwerkt in lekker recepten natuurlijk bij!
I like Rens Kroes . Ze is super inspirerend voor mij. Nuchtere Friese dame. Een boek vol inspiratie met lekkere, gezonde en afwisselende gerechten. Ik ga graag snel aan de slag
Voor mijn lieve vriendinnetje waar ik altijd samen mee kook. En dan kan ik mijn nieuwe huis kokend inluiden.
Voor mijn man en dochter.. beide snoepers maar mama wil gezond 🙂 dus lijkt mij een goede combi om wat nieuwe recepten uit te proberen 🙂
Ik zou koken voor mijn lieve vrienden als bedankje omdat ze bij onze bruiloft zijn in juli op het mooie eiland Bali.
Ik heb het boek vandaag gekocht en ik ben fan! Was al enthousiast over deel 1, dus geen twijfel om dit boek aan te schaffen! Als ik het boek win zou ik het cadeau doen aan mijn zus Sariena en haar vriend. M’n zusje verdient het om eens een extra cadeautje te krijgen. Gewoon omdat ze een topper is! Sinds wij een dochtertje hebben is zij omgetoverd tot de beste tante die onze trots maar wensen kan! En aangezien ze graag in de keuken staat om allerlei gezonde maaltijden, crackers etc. zelf te maken, zou dit boek ook in hun keuken goed tot zijn recht komen!! We doen regelmatig etentjes bij elkaar, eens kijken wie er als eerste een maaltijd a la Rens Kroes op tafel zet 🙂
Zou dan koken voor visite die ik krijg in mijn toekomstige nog niet gevonden huisje en voor mijzelf uiteraard, kan wel wat powerfood gebruiken, lichamelijk beetje aan klungelen met mijn gezondheid.
Omdat ik veel sport veel werk en mijn vriend en ik alle 2 van koken houden maar daar komt het. Vaak niet zo gezond . En volg renz op Facebook al een tijdje. En vond heg helemaal leuk en lekker
Met liefde kook ik iets voor mijn lieve vriend.. Die nog steeds kennis moet maken met alle healthy verse eetgewoontes die de wereld te bieden heeft! Ja heel hard nodig dus… Hij is al 30 namelijk 😉
Jaa ik zou deze heel graag willen winnen. Zodat ik iets heerlijks hieruit voor mn vriend kan maken, die toch nog een tikje te ongezond leeft. Zodat hij wel kan proeven, dat gezonder niet per se minder smaakt. En hopelijk zo langzamerhand zijn gedachten daarover langzamer kan veranderen 🙂
Wie weet 🙂
Ik ben bezig met me eigen food blog maken. Voordat ik het online zet wil ik er al wat blogs op zetten. Ik maak een recept uit haar boek en schrijf erover hoe ik het vond. Ik ga het natuurlijk ook lekker opeten samen met me vriend. En daarna nog veel meer dingen eten uit het boek met vrienden en mede bloggers.
Ik zou lekker gaan koken voor mezelf, en da’s meteen voor 2 want ik ben zwanger van ons eerste kindje. Dus geen ziek familielid ofzo, maar juist zorgen dat ons kindje hartstikke gezonde voeding binnenkrijgt! En mijn man natuurlijk 😉