Daar is ie dan, het tweede boek van Nederlands bekendste health lover Rens Kroes! Alle andere health lovers zaten er – net als ik – al heel lang op te wachten: Powerfood – Van Friesland naar New York. Vorige week was ik één van de eersten die het boek in handen kreeg! Ik was uitgenodigd voor de officiële pers launch van Powerfood 2, precies een jaar na het verschijnen van haar eerste boek. En lucky us, we mochten al proeven van een aantal heerlijke gerechten uit het boek!
We zijn een weekje verder en inmiddels is het boek van voor tot achter doorgebladerd en zijn de eerste receptjes geprobeerd. Tijd voor een review! En beter nog: een review mét winactie! Ik mag namelijk 5 exemplaren van Powerfood – Van Friesland naar New York onder jullie verloten…
Review Powerfood 2
Het boek is ziet er qua look & feel net zo uit als deel 1. Prachtig dus! Het staat weer vol met de lekkerste food foto’s en mooie plaatjes van beauty Rens in zowel New York als Friesland. Maar, één groot voordeel, hij is nóg iets dikker. Dat betekent dus nog meer food inspo! De recepten zijn onderverdeeld in 7 categorieën. In elke categorie heb ik mijn favoriet, luister en huiver:
- Ontbijt: Poffertjes – uiteraard the healthy way.
- Lunch: Geroosterde bloemkoolsoep – al geproefd tijdens launch: Lekker!
- Diner: Lasagnine – lasagne van aubergine. Ik ben dól op aubergine.
- Snacks: Pepernoten – net als Rens zou ik die het hele jaar door kunnen eten…
- Sweets: Zoete aardappelbrownies – ja, het is chocola. Dus dan heb je me al.
- Toppings: Bietenhummus – roze hummus… als het net zo lekker smaakt als het er uitziet!
- Drinks: Watermelon Mocktail – omdat ik 28 jaar geen meloen lustte en nu verslaafd ben aan watermeloen…
Rens’ recepten zijn niet ingewikkeld, maar ook niet de aller makkelijkste te noemen. Je hebt redelijk wat ingrediënten nodig, die tegenwoordig gelukkig wel allemaal vrij gemakkelijk verkrijgbaar zijn. Zo maakt ze bijv. gebruik van veel verschillende kruiden. Sommige mensen kan dit misschien wat afschrikken, maar het grote voordeel hiervan is dat alle gerechten wel ontzettend goed op smaak zijn! Het kost je iets meer werk, maar dan heb je ook wel wat: mega lekker powerfood.
Win Powerfood 2
Yes, je maakt kans op één van de 5 exemplaren van Powerfood – Van Friesland naar New York. En meedoen is simpel!
Wat moet je doen om te winnen?
- Like de Facebook page van Rens Kroes en die van I Love Health.
- Klik op ‘Vind ik leuk’ links onder deze blog.
- Laat in de comments onder deze blog weten voor wie jij een lekker hapje uit Powerfood 2 gaat koken als je wint! De leukste redenen worden beloond…
- Vergeet niet ook je achternaam te vermelden, anders kan ik de winnaar moeilijk traceren. En een emailadres erbij is nóg fijner.
LET OP: JE KUNT NIET LANGER DEELNEMEN AAN DE WINACTIE. DEZE IS INMIDDELS GESLOTEN EN DE WINNAARS ZIJN BEKEND. MEEGEDAAN? KIJK DAN SNEL IN DE COMMENTS OF JE GEWONNEN HEBT!
Niet gewonnen? Snap ik! Je kunt het boek ook direct bij Bol.com bestellen. Ligt ‘ie morgen al op je deurmat!
Liefs,
Dais
Deze recepten ga ik met iedereen delen: vrienden, familie, collega’s en natuurlijk mijn zoontje en man. Omdat ik iedereen bewust wil maken dat gezond eten heerlijk is!!!!! Heb net de gegzonde brownie ballentjes van I Love Health, om uit te delen in de klas van mijn zoontje!!! Dat wordt weer smullen morgen!!!!
Ik zou ze voor mezelf uitproberen maar daardoor ook meteen voor mijn man en zoontje!! Ik ben echt heel erg benieuwd naar haar gezonde recepten, kan nl wel wat inspiratie gebruiken! Wat hierboven genoemd word klinkt in ieder geval al Mjammie!!
Sorry het moet Linda Schellekens zijn
Ik zou een lekker gerechtje maken voor mijn liefste mama die het heel leuk vindt als ik bij haar thuis wat lekkers kom maken. Met dit boek kan het ook nog eens super gezond! Liefs, Hannah
Ten eerste lijkt het mij een super leuk boek! Het zou heel leuk zijn om dit boek te hebben. Het eerste wat ik zou doen, is mijn moeder verassen met de gezonde poffertjes als ontbijt! Ik heb een moeilijke periode gehad, en zij heeft mij heel erg gesteund en ik ben haar hiervoor heel dankbaar. Het lijkt me super leuk om iets voor haar terug te doen! 🙂
Mara Gerritsen trouwens 😉
Wat een onwijs leuk review en wat is het toch weer een geweldig boek! Super dat jullie 5 exemplaren mogen weggeven, die kans laat ik mij niet voorbij gaan.. Ik ben al helemaal fan van het 1e deel en zou ontzettend graag deel 2 aan mijn collectie willen toevoegen. Ik ben zo onwijs benieuwd naar de lekkere receptjes die Rens Kroes nu weer voor ons heeft en zou deze heeeeel graag lekker willen uitproberen samen met mijn lieve vriend, die ook dol is op bakken en braden en koken en lekkere, gezonde receptjes.. Yum! En aangezien we dat regelmatig (lees: elk weekend) wel doen, mag er nu wel wat variatie in de keuken zijn, dit boek lijkt mij daarvoor echt een uitkomst! Fingers crossed deze 2 weekjes.. Spannend!! Liefs, Tessa
Ik kan me nog heel goed herinneren hoe blij ik was met boek 1, dat ik kreeg voor sinterklaas vorig jaar. Vooral omdat het uit totaal onverwachte hoek kwam. Mijn stiefvader, die altijd heel nuchter is over eten en al dat hippe ‘healthbloggen’ eigenlijk maar niks vond, zag hoeveel plezier ik aan dit soort blogs beleefde,en heeft toen besloten als gebaar van respect me het boek van de bekende gezondheidsgoeroe;) Rens te geven.
Het zou heel leuk zijn als ik dit boek zou winnen, dan zou ik zeker weten uit respect voor zijn lieve cadeau destijds een recept voor hem koken. En gezien de roots van mijn stiefvader wordt dat een fries gerecht natuurlijk. Want of de inspiratie nou komt uit New york of de rest van de wereld, Rens bewijst maar weer dat de oerhollandse pot ook een bron voor gezonde inspiratie kan zijn!
Ik wil het boek graag winnen zodat ik lekker en gezond kan koken voor mijn moeder! Ze heeft zelf nooit zo veel inspiratie en met de hulp van dit boek kunnen we nieuwe, gezonde recepten uitproberen 🙂
Ik ga een lekker hapje koken voor iedereen die ook maar op visite komt, want dit boek moet gevierd worden!
Heeeeeel graag winnen voor m’n zwangere vriendinnetje Laura omdat zij altijd zulke lekkere dingen maakt voor haar gasten! Tijd om eens iets terug te doen 😉
Als ik dit boek zou winnen dan duik ik de keuken in om mijn moeder te verrassen met de heerlijke gerechten die in dit boek vermeld staan! We houden beide van gezond eten en we vinden het erg leuk om continu nieuwe inspiratie op te doen. Ze is altijd onwijs druk met haar werk en ik wil haar heel graag een keer een avondje verwennen met lekker en gezond eten!
Voor mijn lieve mama die brownies alleen op de full on sugar & fat mode kent. Ik wil haar die lekkere zoete aardappel brownies laten proeven – ik heb ze zelf geproefd – en dan ben ik vast wel eens het boek kwijt aan haar. Net als het eerste boek 🙂
Graag zou ik koken voor mijn vriend om te laten zien dat gezond koken ook heel lekker kan zijn en dat het helemaaaaaal niet saai is 🙂
Jeetje… Oke als eerste voor mezelf, ik begin denk met de ijsjes, daar heb ik nu al trek in!
Dan zorg ik dat ik er daar genoeg van maak, voor het geval dat mijn vriend mijn ook hongerig aankijkt in zown ijsje!
Dan ga ik denk ik voor de poffertjes of de zoeteaardappelbrownie, ook hier maak ik er veeeeel van!! Voor het geval mijn zusjes langs komen en natuurlijk alles leeg eten in mijn huis!
En dan als we een gezellige avond hebben met familie en vrienden tover ik die Lasagnine op tafel met een beetje van Kim erin!! En als toetje de wafels??! Daar maak ik ook genoeg van… Voor als ik de volgende dag moe maar voldaan, brak ben en honger heb!!!!!
Liefs kim van der maas
ik zou mijn vriendinnen uitnodigen om samen de keuken in te duiken en allerlei recepten uit te proberen.
Daarna gezellig eten en er ons bewust van maken dat gezond ook heel erg lekker kan zijn.
Sandra
Ik zou met de meiden van mijn werk gezellig koken, eten, lachen en genieten
Ik zou het graag winnen voor mijn allerliefste schatje met ik twee prachtige kinderen heb! Ik vind het super leuk om lekker en gezond te koken en bakken en dat komt zeker goed met dit prachtige boek!
Samen met mn 3 meiden de poffertjes, taarten, pepernoten en brownies en alle andere lekkere recepten als eerste uit proberen en een proeverij er van maken. Omdat we alle 4 zoetekauwen en powerwomen zijn. Ben trots op mn 3 meiden om wie ze zijn en wat ze bereikt hebben.
Die wil ik wel winnen!! Heel wat gerechtjes gemaakt uit het eerste boek, heerlijk! Ik wil deze lekkere gerechtjes maken voor mijn lieve vriend, om te vieren dat we een nieuw huisje hebben, de keuken maar eens goed uitproberen!
Als ik win dan maak ik een lekkere maaltijd voor mijn vriend. Na weer een super druk jaar (school en fulltime werken) succesvol afgerond te hebben vind ik dat hij dat verdiend. Gezonder gaan koken en dus eten heeft hem hier zeker in geholpen. Meer energie dan daarvoor. Daarnaast ben ik zelf 10 kilo hierdoor afgevallen dus meer Healthy food inspiratie is zeer welkom!
Ik zou graag iets lekker gezonde koken voor mijn vriendin die net 30 kilo is afgevallen, want met al die lekkere rechten kun je genieten zonder meteen aan te komen!
Ik ga iets voor mijn man maken, gezond en verantwoord. Hij vindt mijn overstap naar gezond en clean eten maar niks en wil vaak ook gewoon ‘ouderwets’ eten.
In het nieuwe boek van Rens staat vast wel iets waarmee ik hem ongemerkt iets gezond kan voorzetten zonder dat hij het weet.
Het bananenbrood uit het eerste boek viel bij hem ook in de smaak.
Pas zeggen wat het nu precies was nadat het op is en nadat gezegd is dat het erg lekker was is hier wel eens effectief om hem sommige dingen toch gewoon te laten eten.
Ik zou een gezonde heerlijke maaltijd maken voor mijn.moeder,broertje en mn lieve vriendjes en.vriendinnetjes die mij bezoeken en helpen in huis en.met boodschappen nu ik thuis zit na een ongeluk en mn bekkenring gebroken heb.
Nu kan ik ze een keer verassen met iets anders dan.alle variaties op banenbroof en energiebites!
Liefs eva muijen
evamuijen@yahoo.com
Ik zou iets lekkers willen koken uit het boek voor mijn beste vriendin, omdat we allebei van lekker en gezond eten houden! En zulke recepten vind je terug in het boek van Rens! 🙂
Ik zou koken voor mijn hard werkende moeder alles wat ik heb gemaakt vond ze heerlijk! En natuurlijk voor mijzelf!
Voor mezelf :). Omdat ik vind dat je jezelf ook vaak in het zonnetje moet zetten! En een van de dingen die daarbij helpt, is lekker en vooral gezond eten. Powerfood dus! Can’t wait…