Daar is ie dan, het tweede boek van Nederlands bekendste health lover Rens Kroes! Alle andere health lovers zaten er – net als ik – al heel lang op te wachten: Powerfood – Van Friesland naar New York. Vorige week was ik één van de eersten die het boek in handen kreeg! Ik was uitgenodigd voor de officiële pers launch van Powerfood 2, precies een jaar na het verschijnen van haar eerste boek. En lucky us, we mochten al proeven van een aantal heerlijke gerechten uit het boek!
We zijn een weekje verder en inmiddels is het boek van voor tot achter doorgebladerd en zijn de eerste receptjes geprobeerd. Tijd voor een review! En beter nog: een review mét winactie! Ik mag namelijk 5 exemplaren van Powerfood – Van Friesland naar New York onder jullie verloten…
Review Powerfood 2
Het boek is ziet er qua look & feel net zo uit als deel 1. Prachtig dus! Het staat weer vol met de lekkerste food foto’s en mooie plaatjes van beauty Rens in zowel New York als Friesland. Maar, één groot voordeel, hij is nóg iets dikker. Dat betekent dus nog meer food inspo! De recepten zijn onderverdeeld in 7 categorieën. In elke categorie heb ik mijn favoriet, luister en huiver:
- Ontbijt: Poffertjes – uiteraard the healthy way.
- Lunch: Geroosterde bloemkoolsoep – al geproefd tijdens launch: Lekker!
- Diner: Lasagnine – lasagne van aubergine. Ik ben dól op aubergine.
- Snacks: Pepernoten – net als Rens zou ik die het hele jaar door kunnen eten…
- Sweets: Zoete aardappelbrownies – ja, het is chocola. Dus dan heb je me al.
- Toppings: Bietenhummus – roze hummus… als het net zo lekker smaakt als het er uitziet!
- Drinks: Watermelon Mocktail – omdat ik 28 jaar geen meloen lustte en nu verslaafd ben aan watermeloen…


Win Powerfood 2
Yes, je maakt kans op één van de 5 exemplaren van Powerfood – Van Friesland naar New York. En meedoen is simpel!
Wat moet je doen om te winnen?
- Like de Facebook page van Rens Kroes en die van I Love Health.
- Klik op ‘Vind ik leuk’ links onder deze blog.
- Laat in de comments onder deze blog weten voor wie jij een lekker hapje uit Powerfood 2 gaat koken als je wint! De leukste redenen worden beloond…
- Vergeet niet ook je achternaam te vermelden, anders kan ik de winnaar moeilijk traceren. En een emailadres erbij is nóg fijner.
LET OP: JE KUNT NIET LANGER DEELNEMEN AAN DE WINACTIE. DEZE IS INMIDDELS GESLOTEN EN DE WINNAARS ZIJN BEKEND. MEEGEDAAN? KIJK DAN SNEL IN DE COMMENTS OF JE GEWONNEN HEBT!
Niet gewonnen? Snap ik! Je kunt het boek ook direct bij Bol.com bestellen. Ligt ‘ie morgen al op je deurmat!
Liefs,











Voor mijn zusje Charlotte omdat zij mij zo goed kent dat ik voor mij verjaardag het vorige boek geheel als verrassing cadeau kreeg! ❤️
Ik zou heel graag de poffertjes maken voor mijn meiden. Ze zijn er dol op. Ik hoop ze mee te kunnen geven dat gezond ook lekker kan zijn.
Als ik het boek win ga ik lekkere gerechtjes voor mijn moeder, vader, zusje en broertje maken. Ik kook regelmatig, vind het onwijs leuk en m’n moeder en vader zijn daar natuurlijk ook blij mee! Maar wat nieuwe inspiratie kan ik wel gebruiken, al helemaal op de gezonde en lekkere tour!
Ik zou een lekker hapje koken voor mijn allerliefste vriend die altijd voor mij kookt (de schat!)!!! Ik kan het (koken) helaas niet en zou hem ook wel eens willen verwennen met een heerlijk, gezonde maaltijd, aangezien hij heel erg met zijn voeding bezig is en ik het een en ander van hem en het boek van Rens Kroes kan leren (lees: hier typt een snack koningin ;-)!!!)!!!!
Mijn eerste recept zou ik koken voor mijn schone schoon-zus Sis, mijn steun en toeverlaat bij onze wekelijkse uitwisselingsgesprekken over gezond eten, sporten en goedgevoelmomenten, she will love it! 🙂 🙂
Ik zou een lekker hapje voor mijn oma maken! Ze wilt nooit iets van mij eten, maar moet wel altijd bij haar aanschuiven. Het id een beetje zoals in “Everybody loves Raymond”, al kan ik dan wel koken.. Wil de rollen eens omdraaien met behulp van dit mega toffe boek! Dan zal ze wel moeten proeven!
Ik ga een heerlijke gezonde maaltijd maken voor mijn hardwerkende vrouw!
Ik zou graag wat lekker maken voor m’n allerliefste invalide oma. Ze zit in een verzorgingstehuis en vind alles lekker daar. Maar wil
R graag laten proeven wat echt lekker is. En uiteraard ook lekker koken voor m’n vriendje❤️. Vervolg van deel 1 met de lekkere courgetti en chocolade taart .
Als ik mag winnen, zou ik een heerlijk hapje maken voor mijn zusje die elk moment kan bevallen van haar eerste kindje! Zij verdient het om eens flink verwend te worden!
Ik maak lekkere hapjes voor iedereen in mij omgeving eigenlijk….
Mocht ik winnen dan maak ik iets lekkers voor mijn man. We zijn samen sinds 1 jaar heel goed op onze voeding gaan letten en trainen ook samen. Variatie zou super zijn.
Leuk! Ik zou iets koken voor mijn moedertje. Al jarenlang heeft ze een wafelijzer in de kast staan ‘voor als ze wafels gaat maken met een mix’, maar je snapt al: dat is nooit gebeurd. Door dit soort redenen koopt ze altijd supermarkt taarten en graag zou ik haar laten zien dat zelf koken en bakken nog duizend keer lekkerder is.
Als ik dit boek zou winnen dan zou ik iets lekkers koken voor mijn grote heldin: mijn moeder. Wij hebben als gezin iets moeilijks meegemaakt wat voor mijn moeder nog duizend keer zwaarder moet zijn geweest, dus zij verdient zeker een verwendiner! Daarnaast vind ik dat wij trots en blij moeten zijn met onze moeder, want moeder zijn is vast niet het makkelijkste (maar misschien wel het leukste en dankbaarste) beroep wat er is! Dus thanks for being my mom, mam!
V
Ik zou iets bakken voor mijn allerliefste fitvriendinnetje Nicole die aan de compleet andere kant van Nederland woont. We zijn allebei erg nieuwsgierig naar het nieuwe boek en het zou natuurlijk een ontzettend goede reden zijn om weer eens lekker af te spreken en nieuwe receptjes te proberen, die ook nog eens mega gezond zijn! Maar nee, ik zou niet VOOR haar koken, maar lekker samen met haar… Ook goed?;)
Tof!
Ik ga koken voor oma! Oma eet doordeweeks altijd ’tafeltje dekje’, en op zaterdags kook ik (gezond, zonder pakjes & zakjes) voor haar. De lasagne uit boek 1 is haar favoriet 🙂
En natuurlijk kokkerel ik ook lekker voor mijn vriendje en de rest <3
xx
voor mezelf en mijn ventje omdat die gezond moet leren eten!!
Ik doe graag mee.
Ik zou me vriendin Als eerste een avonddiner geven omdat ze mij inspratie en Motivatie bron is . Zij ondersteunt mij enorm en kreeg mij zelfs de sportschool in en zelfs aan de spinning. Dus komt goed van pas . Ik ben bezig met een andere gezonde levenswijze op te bouwen. En af en toe inspiratie loos .
Mijn vriendin en haar man hebben een banketbakkerij super lekkere taarten maken zij voor mij, maar ik wil ze graag laten zien dat t ook anders en lekkerder kan. Ik zou allerlei lekkers maken en daarna zeggen wat erin zit.
Heerlijk koken en eten met Kiki samen! De gezonde taart uit deel 1 heeft ons kantoor al veroverd! Op naar recepten uit deel 2
Voor mijn lieve papa, mama, zus en zwager zou ik uit dit boek heerlijk willen koken, omdat ze er altijd voor me zijn. Zelfs als ik het helemaal verkloot en het gevoel heb dat ik alles fout heb gedaan, zijn zij er om mij te zeggen dat alles goed komt ❤️ en deze is lekker gezond! Iedereen is op dieet bij ons thuis
Ik zou iets lekkers koken voor mijn buurmeisje van vroeger, Michelle! We wonen al een tijdje niet meer naast elkaar, maar afgelopen maand is ze voor het eerst op zichzelf gaan wonen. Het hele ‘goed voor jezelf koken’ moet ze dus nog leren en uiteraard promoot ik graag mijn grote voorbeeld Rens Kroes bij haar. Toen we klein waren aten we vaak samen en die traditie zetten we op deze manier gewoon voort!
Jajajajaja! Ik wil heel graag het boek! En voor wie ik ga koken? Voor vrienden en familie en zeker iets lekkers en gezonds bakken voor mn collega’s die dat gezonde van mij niet zo zien zitten! Tijd om hun harten met iets anders te winnen dan bananenbrood!
Ik ga een lekker gezond hapje maken voor mijn gezonde pilates lerares Amber. Omdat zij mij gelukkig maakt met haar positieve energierijke lessen. Ik heb het boek zelf al, maar zou het dolgraag aan haar willen geven als dank
Als ik dit boek zou winnen zou ik een gerechtje koken voor mijn 2 collega’s met wie ik net een “neem-al-je-gezonde-kookboeken-mee-dan-gaan-we-samen-koken-en-bakken-date” heb gepland. We gaan dan samen alle gezonde gerechtjes uitproberen. Gezellig!