Daar is ie dan, het tweede boek van Nederlands bekendste health lover Rens Kroes! Alle andere health lovers zaten er – net als ik – al heel lang op te wachten: Powerfood – Van Friesland naar New York. Vorige week was ik één van de eersten die het boek in handen kreeg! Ik was uitgenodigd voor de officiële pers launch van Powerfood 2, precies een jaar na het verschijnen van haar eerste boek. En lucky us, we mochten al proeven van een aantal heerlijke gerechten uit het boek!
We zijn een weekje verder en inmiddels is het boek van voor tot achter doorgebladerd en zijn de eerste receptjes geprobeerd. Tijd voor een review! En beter nog: een review mét winactie! Ik mag namelijk 5 exemplaren van Powerfood – Van Friesland naar New York onder jullie verloten…
Review Powerfood 2
Het boek is ziet er qua look & feel net zo uit als deel 1. Prachtig dus! Het staat weer vol met de lekkerste food foto’s en mooie plaatjes van beauty Rens in zowel New York als Friesland. Maar, één groot voordeel, hij is nóg iets dikker. Dat betekent dus nog meer food inspo! De recepten zijn onderverdeeld in 7 categorieën. In elke categorie heb ik mijn favoriet, luister en huiver:
- Ontbijt: Poffertjes – uiteraard the healthy way.
- Lunch: Geroosterde bloemkoolsoep – al geproefd tijdens launch: Lekker!
- Diner: Lasagnine – lasagne van aubergine. Ik ben dól op aubergine.
- Snacks: Pepernoten – net als Rens zou ik die het hele jaar door kunnen eten…
- Sweets: Zoete aardappelbrownies – ja, het is chocola. Dus dan heb je me al.
- Toppings: Bietenhummus – roze hummus… als het net zo lekker smaakt als het er uitziet!
- Drinks: Watermelon Mocktail – omdat ik 28 jaar geen meloen lustte en nu verslaafd ben aan watermeloen…
Rens’ recepten zijn niet ingewikkeld, maar ook niet de aller makkelijkste te noemen. Je hebt redelijk wat ingrediënten nodig, die tegenwoordig gelukkig wel allemaal vrij gemakkelijk verkrijgbaar zijn. Zo maakt ze bijv. gebruik van veel verschillende kruiden. Sommige mensen kan dit misschien wat afschrikken, maar het grote voordeel hiervan is dat alle gerechten wel ontzettend goed op smaak zijn! Het kost je iets meer werk, maar dan heb je ook wel wat: mega lekker powerfood.
Win Powerfood 2
Yes, je maakt kans op één van de 5 exemplaren van Powerfood – Van Friesland naar New York. En meedoen is simpel!
Wat moet je doen om te winnen?
- Like de Facebook page van Rens Kroes en die van I Love Health.
- Klik op ‘Vind ik leuk’ links onder deze blog.
- Laat in de comments onder deze blog weten voor wie jij een lekker hapje uit Powerfood 2 gaat koken als je wint! De leukste redenen worden beloond…
- Vergeet niet ook je achternaam te vermelden, anders kan ik de winnaar moeilijk traceren. En een emailadres erbij is nóg fijner.
LET OP: JE KUNT NIET LANGER DEELNEMEN AAN DE WINACTIE. DEZE IS INMIDDELS GESLOTEN EN DE WINNAARS ZIJN BEKEND. MEEGEDAAN? KIJK DAN SNEL IN DE COMMENTS OF JE GEWONNEN HEBT!
Niet gewonnen? Snap ik! Je kunt het boek ook direct bij Bol.com bestellen. Ligt ‘ie morgen al op je deurmat!
Liefs,
Dais
Sorry; met achternaam nu!
Oooh dit lijkt me zo’n prachtig boek! ik zou een recept maken voor mijn lieve oma van 93! ze is blind geworden (ouderdomsblindheid) Maar haar reuk en smaak zijn nog helemaal fantastisch! Dus dit zou perfect zijn voor een ultiem oma-kleindochter moment.. en zal ik een fantastisch gerecht voor haar gaan maken!!
Oooh dit lijkt me zo’n prachtig boek! ik zou een recept maken voor mijn lieve oma van 93! ze is blind geworden (ouderdomsblindheid) Maar haar reuk en smaak zijn nog helemaal fantastisch! Dus dit zou perfect zijn voor een ultiem oma-kleindochter moment.. en zal ik een fantastisch gerecht voor haar gaan maken!!
Ik kook thuis vaak 2 verschillende gerechten: 1 voor mezelf (gezond & vegetarisch) en 1 voor mijn vriend (meestal Surinaams, rijst/groente/vlees). Hij is een geval van: wat de boer niet kent eet hij niet. Ik zou hem zo graag willen introduceren aan lekker en gezond eten. En ik heb zo’n sterk vermoeden dat in het kookboek van Rens Kroes heel veel (h)eerlijke recepten staan (waarvan hij natuurlijk van te voren niet hoeft te weten wat erin zit).
Ik hou van koken, ik hou van Rens, ik hou van powerfoods. Dit boek zijn al deze drie dingen gecombineerd, could I possibly ask for anything more?
voor m’n lover die helemaal gek word van al mij healthy ditjes en datjes maar het tegelijk ook heerlijk vind om goede voeding op z’n bordje te krijgen en natuurlijk voor mijn mede health lover iris van Drent die me al helemaal lkker heeft gemaakt met dit te gekke nieuwe kook boek
Hi, Voor iedeeen die bij mij gezond wil komen eten!! Vooral mijn mams die door haar ziekte teveel kg is afgevallen wil ik heel graag volstoppen met hele gezonde gerechten die haar immuunsysteem zullen boosten!!!! Because I love her and the new book!!!
voor mijn vrouw met wie ik graag gezond en verantwoord eet… we willen graag meer gerechten maken dan alleen de Bietensalade welke bij ons al maandenlang favoriet is! De kinderen kunnen geen biet meer zien!
Voor mijn lieve vriendin Mandy, we samen tijdje de motivatie kwijt waren om healthy te zijn. Lekker te sporten en healthy te eten zat er even niet in, door verschillende redenen en nu door dit boek zouden we de motivatie wel weer op kunnen pakken!! We starten vanmiddag al met een recept uit boek 1, maarrr boek 2 zou helemaal toppie zijn!
Hope so!
Ik zou samen met of voor mijn zusje wat lekkers koken omdat we allebei fan zijn van deel 1 en stiekem zou ik hem ook nog wel cadeau willen doen omdat ze net jarig is geweest (ssssst!!)
Wauw, wat een superleuke actie! Ben dol op de smoothies & gerechten van Rens Kroes! Zou supergraag dit boek willen hebben om voor mijn moeder lekkere gerechten klaar te maken. Ze is namelijk bezig met gezonder te leven, maar ze is alsnog een grote zoetekauw. Dus het zou enorm leuk zijn om kans te maken op dit boek! Ik ga duimen!
Wat een super toffe actie! Boek nummer 1 heb ik al en 2 zou ik héél graag willen. Ik zou voor mijn lieve oma willen koken die was ook helemaal hysterisch over de choco kokos balletjes en hopelijk kan ik haar net zo enthousiast maken over recepten in boek 2! Lekker koken & bakken met oma! Liefs, Mieke (mvds0906@gmail.com_
Natuurlijk ga ik wat koken als ik win! Ik wil graag naast mijn bakopleiding ( banket is eigenlijk heel ongezond) ook wat gezondere dingen gaan maken. Ik probeer meer dingen zelf te doen en dit is dus een unieke kans!
Ik zou sowieso iets klaarmaken voor mama en papa. In de vakantie is het wat de gewoonte dat ik kook aangezien ik dan toch een maandje vrij heb.
Het is altijd zo leuk hen iets gezond voor te schotelen waardoor ze helemaal van hun sokken worden geblazen omdat het op het eerste zicht iets is dat niet in hun gewoonlijke repertoire zit. Die verraste blikken zijn hilarisch en goud waard! “Zit daar echt geen suiker/boter in??”
Met Rens haar vorige boek ben ik hier al meermaals in geslaagd, maar hoop ook de receptjes uit dit boek te kunnen uittesten op mijn proefkonijnen! Fingers crossed!
(Sorry voor de repost, maar ik was mijn volledige naam vergeten: Sophie De Brabander)
Ik vind het superleuk om te koken met mijn kleine opdondertje. Hij is pas 2,5 maar weet ontzettend veel van voeding en verzint de leukste gerechtjes met papa en mama. Als ik dit zou winnen, duiken we met zijn drietjes de keuken in en gaan we daarna lekker in de tuin ervan smikkelen
Vorige boek was ook al zo’n topper!
Ik ben net op mezelf gaan wonen en ik zou graag aan mijn ouders willen laten zien hoe goed, gezond en lekker ik kan koken!
Wauw wat een leuke winactie. Het lievelings eten van mijn zoontje van 2,5 zijn koffetjes ( poffertjes ) en nu heeft hij voor vaderdag een poffertjes pan uitgekozen om te geven. Ik zou dus voor mijn zoontje heel graag de gezonde poffertjes maken en hij is vast dol op het recept van Rens net zoals hij de recepten uit haar eerste boek zo lekker vindt en natuurlijk mag iedereen van haar recepten genieten ik zie al heel veel lekkers voorbij komen. Gezond leven is heerlijk! We love Health 🙂
Wauw heel gaaf! I’m in!
Waarom ik de lekkere recepten zou gaan koken uit Powerfood deel II? Na een grote terugval in de Anorexia, ben ik nu de eerste stapjes aan het zetten om er weer uit te komen. Ik zit nu nog aan de bijvoeding (niet lekker, wel even noodzakelijk), maar de 15 kilo die ik nog moet aankomen om mijn gezondheid te herstellen zou natuurlijk een stuk leuker zijn met lekker en gezond eten. Want weer leren genieten van eten is ook onderdeel van herstel.
Ik zou sowieso iets klaarmaken voor mama en papa. In de vakantie is het wat de gewoonte dat ik kook aangezien ik dan toch een maandje vrij heb.
Het is altijd zo leuk hen iets gezond voor te schotelen waardoor ze helemaal van hun sokken worden geblazen omdat het op het eerste zicht iets is dat niet in hun gewoonlijke repertoire zit. Die verraste blikken zijn hilarisch en goud waard! “Zit daar echt geen suiker/boter in??”
Met Rens haar vorige boek ben ik hier al meermaals in geslaagd, maar hoop ook de receptjes uit dit boek te kunnen uittesten op mijn proefkonijnen! Fingers crossed!
Voor mijn allerliefste vriend, die ondanks dat hij thuis zit met burnout klachten, tóch mega gezond blijft eten en fanatiek blijft sporten. Zijn sixpack is al bijna helemaal te zien en daar mag hij trots op zijn!! En ik heb er alleen maar heel veel respect voor! En aangezien ik altijd degene ben die kookt en mijn lieverd voedt met al die gezonde lekkerheden zou ik dit boek super graag willen winnen om al die heerlijke recepten van Rens Kroes voor hem (en natuurlijk ook voor mij ;)) uit te proberen! Fingers crossed 🙂
Heerlijk boek lijkt me dit! Het idee is om de recepten lekker op vakantie te gaan maken. Een gezonde 3 weken samen met mijn moeder. Dit boek komt dan echt goed uit!
Wat een heerlijke actie! Ik zou heel graag voor mijn schoonzus Esther willen koken! Zij is vanwege haar gezondheid op zoek naar de juiste voeding voor haar lichaam. Zelf ben ik nu 1,5 jaar heel bewust aan het eten en dat heeft mij veel verbetering gebracht! En dat is aanstekelijk! Zo zou ik dus eigenlijk samen in de keuken gaan staan want daar steek je het meest van op! En een beetje steun in de zoektocht naar een nieuw voedingspatroon is heel fijn weet ik uit ervaring.
Oeeee de Oranje taart! IK ben verslaafd aan worteltaart. Misschien is dit recept nog beter dan die van Starbucks of die ik nu zelf maak. Dan kan ik mn collega’s lastigvallen met gezond gebak 🙂
Dit wil ik HEEL graag :)! Ik probeer mijn vriend al langer te overtuigen dat “gezond gebak” ook erg lekker kan zijn en Rens Kroes kan mij hier zeker mee helpen! Het eerste boek is al erg vaak in gebruik genomen hier thuis, dus ik kijk al uit naar nieuwe ideeën uit het tweede boek! Die zoete aardappel brownie wil ik echt snel eens uitproberen!
Ja doe graag mee voor dit leuke boek! Wat een leuke actie!
Ben fan van gezonde ijsjes, de rainbow ice pops lijken me heerlijk.
Zelfs mijn hond is fan van deze ijsjes vooral als het warm is 🙂
Waauw heel leuk!! Ik ben een fan van powerfood 1 dus deel 2 mag natuurlijk niet ontbreken in mijn collectie! De vakantie staat bijna voor de deur dus dan heb ik extra veel tijd om de receptjes uit het boek te maken!