Burrata salade met gegrilde perzik
YES! Mooi weer is coming our way. Wij zijn nog helemaal niet klaar met de zomer. Kom maar op met nog een paar bloedhete dagen. Deze burrata salade (wie houdt er…
Bietencarpaccio met mineola en vegan feta
Een ideaal recept voor warm weer: bietencarpaccio met mineola, vegan feta en gekarameliseerde walnoten. Dit receptje is van Jeanine Leenheer! Lekker als lunch, voorgerechte of licht diner met iets on the…
Vega poke bowl met mango, ei en edamame
Het ideale warme zomeravond comfort food: de poke bowl. Ik ben er dol op! In Bali eet ik ze vaak met tonijn, zoals het poke recept van origine hoort. Maar…
Gepofte zoete aardappel met tofu“geitenkaas” en pecan
Plantaardig barbecueën met gepofte zoete aardappel en “geitenkaas” van tofu, zo kan het ook! Misschien heb je het wel voorbij zien komen. De #zokanhetook campagne van Green Protein Alliance. Sinds…
Valentijn mini spelt pizza // Happy Valentine
Love is in the airrrr. Het is weer bijna Valentijn. Heb je al plannen? Met je lover uit eten, samen op de bank of nestel jij je in bed met…
Vietnamese salade: goi ga // Bring back the vacay vibes
Bring back the vacay vibez met deze Vietnamese salade. Een eenvoudig, snel en zonnig recept! Ideaal voor deze laatste zomerse dagen. Dit recept voor Vietnamese goi ga is van Elize van…
Gezonde quinoa salade met kip
Deze quinoa salade met kip, venkel, tuinboontjes en nog veel meer lekkers is perfect als doordeweeks maaltje na een lange dag of een heerlijke picknick in het park. Met de restjes…
Nieuw in Amsterdam: Qalaan // Écht lekker vega(n) thuis bezorgen
Soms is het als vega(n) best een uitdaging om écht lekker eten te bestellen. Zo af en toe bestel ik een lekkere gevulde salade of vega sushi, maar toch mis…
Spinaziesalade met vegan feta en rozenharrisa
Deze spinaziesalade met vegan feta, gebakken groenten en rozenharissa is weer een heerlijk receptje van van Jeanine Leenheer! Easy peasy lemon squeezy en tóch perfect om de show mee te stelen.…