Recept // Gezond bananenbrood #nosugar

Mag je je nog wel een foodie noemen als je nog nooit een bananenbrood uit je oven getoverd hebt? Nee… want bananenbrood is al jaren hot & happening! Dus ook ik moest er aan geloven (alsof dat een straf was…). En ooooo wat pakte dat goed uit. A new addiction is born… Je kunt bananenbrood in een ongezonde versie met suiker en bloem bakken, maar waarom ongezond doen als het ook gezond én lekker kan? Dit bananenbrood is glutenvrij, lactosevrij én suikervrij. Gezond bananenbrood: de perfecte treat .

Ingrediënten gezond bananenbrood

  • 3 (rijpe) bananen
  • 50 gram ontpitte dadels
  • 3 eieren
  • 100 gram amandelmeel
  • 50 gram havermout*
  • 1 ½ theelepel bakpoeder
  • Handje ongebrande noten (zoals walnoten/amandelen/pecan/hazelnoten, etc.)
  • Zout

bananenbrood

Bereiding

  1. Verwarm je oven voor op 175 graden.
  2. Meng de bananen met de dadels in je keukenmachine tot een glad beslag. Dit kan ook met een staafmixer.
  3. Als je ook havermout gebruikt: ‘verpulver’ dan de havermout in je keukenmachine tot meel.
  4. Klop in een andere kom de eieren luchtig op en voeg wat zout toe. Meng dit met het de bananenpuree.
  5. Voeg het amandel- en havermoutmeel toe aan het beslag en roer het goed door.
  6. Voeg hieraan ook het bakpoeder toe en meng tot een glad beslag.
  7. Roer tot slot de ongebrande noten erdoor.
  8. Giet het mengsel in de cakevorm en zet in de oven. Bak je bananenbrood in 45-50 minuten af.
  9. Als de bovenkant van de cake te donker wordt, dek dit dan af met bakpapier.
  10. Check of je bananenbrood gaar is door er een satéprikker in te prikken. Is deze schoon en droog als je ‘m er uit haalt? Dan is je brood klaar.
  11. Laat de cake afkoelen op een rooster.

Onderaan deze blog vind je alle foto’s van de bereiding.

Voila! Klaar is je gezond bananenbrood. Eet smakelijk!

*Ik heb gekozen voor 100 gram amandelmeel en 50 gram havermoutmeel. Amandelmeel is wel 100% glutenvrij, ,maar havermout kan soms sporen van gluten bevatten. Let daar dus op. Je kunt variëren met meel. Bijv. met boekweit-, havermout-, amandel- en quinoa meel. Be creative!

Tip: ik heb ook een lekker chocolade bananenbrood recept voor je in de aanbieding!

Dit gezond bananenbrood recept is geïnspireerd op het Voedselzandloper Kookboek.

Groetjes!

Daisy


Producten die je voorbij ziet komen in dit recept

BewarenBewarenBewarenBewaren

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

646 reacties

  1. If you’re searching for a delightful feathered companion, Silvergate Bird Farm is the go-to place. They specialize in exotic birds like nanday conure for sale, along with Macaws, Cockatoos, Quakers, and Rosellas. They even offer fertile parrot eggs for breeding enthusiasts. A must-visit for any bird lover!

  2. If you’re searching for a delightful feathered companion, Silvergate Bird Farm is the go-to place. They specialize in exotic birds like nanday conure for sale, along with Macaws, Cockatoos, Quakers, and Rosellas. They even offer fertile parrot eggs for breeding enthusiasts. A must-visit for any bird lover!

  3. As someone who gets frustrated by complicated login systems, the Jalwa game login was a relief. I didn’t need to jump through hoops or verify endlessly. Just basic credentials, and I was ready to go. I like how it works well even on my slower Wi-Fi connection. This small detail actually matters a lot for regular players like me. For anyone new, don’t worry—it’s simple and very convenient.

  4. SoulCybin is your gateway to transformative healing and self-discovery.
    We offer insights, resources, and premium products designed to enhance mental clarity,
    emotional well-being, and spiritual growth.
    Explore the power of psilocybin and holistic wellness with SoulCybin today!

    soulcybin

  5. Wow, this healthy banana bread recipe looks amazing! I love that it’s gluten-free, sugar-free, and packed with wholesome ingredients—definitely trying this over the weekend. Speaking of self-care, after a long day of baking or cooking, nothing feels better than treating yourself to a relaxing massage. If anyone’s looking to unwind while enjoying these guilt-free treats, I highly recommend checking out Honey Room 출장마사지, where professional therapist Ji Min Kim offers soothing full-body and aromatherapy massages. Perfect way to relax and recharge!

  6. Finding airline office information in various cities is made simple by AirlineOfficesDetail. We offer up-to-date contact information so you can quickly get the assistance you require. Everything is in one location, whether you’re looking to make a reservation update, purchase a ticket, or request help. Office locations, phone numbers, operating hours, and services offered are all listed on our website. Finding the correct information doesn’t require you to visit several websites.

  7. Merhaba ben Bergüzar 33 yaşındayım. Dikmen semtinde Ankara escort hizmeti vermekteyim. Kararlı bir karaktere sahip olmam ve her zaman net kararlar alarak yaşantıma yön vermem en belirgin, en dikkat çekici özelliklerimin başında gelmelerinin yanı sıra ilişkilerimde süreyi uzatan en önemli faktörlerin başını da çekmektedir. Kibar ve hijyene özen gösteren beyefendiler tercihimdir. İnsanlara karşı her zaman saygı duyan bir tutum içerisinde olarak onları hayatıma sokmayı tercih ederim aynı şekilde karşılık görmeyi de kendimde doğal bir hak olarak hissettiğim için kurduğum beraberliklerimde duyguların mutlaka karşılıklı bir biçimde yaşanması önemlidir. Sohbet etmeyi çok seven birisi olarak kendimi bu konuda geliştirmek adına sürekli bilgimi geliştirecek kitaplar veya dergiler okurum bu sayede entelektüel düzeyim artarken aynı zamanda konuşma ve hitap tarzımla da çevremdeki insanların akıllarında ilk izlenim olarak güzel bir etki bırakabileceğime inanırım. Herkesi olduğu gibi kabul ederim çünkü ben de aynen bu şekilde kabul görmek isterim bu anlamda hiçbir şekilde yapmacık davranışlarım asla yoktur doğrularım ile ilerlemeyi daha mantıklı bir davranış olarak görür ve kabullenirim.

  8. First and foremost, spazto offers a wide selection of high-quality flash bitcoin software that is constantly updated to ensure compatibility with the latest technologies and security measures. This means that you can trust that the software you purchase from spazto is reliable and up-to-date. https://spazto.com