Daar is ie dan, het tweede boek van Nederlands bekendste health lover Rens Kroes! Alle andere health lovers zaten er – net als ik – al heel lang op te wachten: Powerfood – Van Friesland naar New York. Vorige week was ik één van de eersten die het boek in handen kreeg! Ik was uitgenodigd voor de officiële pers launch van Powerfood 2, precies een jaar na het verschijnen van haar eerste boek. En lucky us, we mochten al proeven van een aantal heerlijke gerechten uit het boek!
We zijn een weekje verder en inmiddels is het boek van voor tot achter doorgebladerd en zijn de eerste receptjes geprobeerd. Tijd voor een review! En beter nog: een review mét winactie! Ik mag namelijk 5 exemplaren van Powerfood – Van Friesland naar New York onder jullie verloten…
Review Powerfood 2
Het boek is ziet er qua look & feel net zo uit als deel 1. Prachtig dus! Het staat weer vol met de lekkerste food foto’s en mooie plaatjes van beauty Rens in zowel New York als Friesland. Maar, één groot voordeel, hij is nóg iets dikker. Dat betekent dus nog meer food inspo! De recepten zijn onderverdeeld in 7 categorieën. In elke categorie heb ik mijn favoriet, luister en huiver:
- Ontbijt: Poffertjes – uiteraard the healthy way.
- Lunch: Geroosterde bloemkoolsoep – al geproefd tijdens launch: Lekker!
- Diner: Lasagnine – lasagne van aubergine. Ik ben dól op aubergine.
- Snacks: Pepernoten – net als Rens zou ik die het hele jaar door kunnen eten…
- Sweets: Zoete aardappelbrownies – ja, het is chocola. Dus dan heb je me al.
- Toppings: Bietenhummus – roze hummus… als het net zo lekker smaakt als het er uitziet!
- Drinks: Watermelon Mocktail – omdat ik 28 jaar geen meloen lustte en nu verslaafd ben aan watermeloen…
Rens’ recepten zijn niet ingewikkeld, maar ook niet de aller makkelijkste te noemen. Je hebt redelijk wat ingrediënten nodig, die tegenwoordig gelukkig wel allemaal vrij gemakkelijk verkrijgbaar zijn. Zo maakt ze bijv. gebruik van veel verschillende kruiden. Sommige mensen kan dit misschien wat afschrikken, maar het grote voordeel hiervan is dat alle gerechten wel ontzettend goed op smaak zijn! Het kost je iets meer werk, maar dan heb je ook wel wat: mega lekker powerfood.
Win Powerfood 2
Yes, je maakt kans op één van de 5 exemplaren van Powerfood – Van Friesland naar New York. En meedoen is simpel!
Wat moet je doen om te winnen?
- Like de Facebook page van Rens Kroes en die van I Love Health.
- Klik op ‘Vind ik leuk’ links onder deze blog.
- Laat in de comments onder deze blog weten voor wie jij een lekker hapje uit Powerfood 2 gaat koken als je wint! De leukste redenen worden beloond…
- Vergeet niet ook je achternaam te vermelden, anders kan ik de winnaar moeilijk traceren. En een emailadres erbij is nóg fijner.
LET OP: JE KUNT NIET LANGER DEELNEMEN AAN DE WINACTIE. DEZE IS INMIDDELS GESLOTEN EN DE WINNAARS ZIJN BEKEND. MEEGEDAAN? KIJK DAN SNEL IN DE COMMENTS OF JE GEWONNEN HEBT!
Niet gewonnen? Snap ik! Je kunt het boek ook direct bij Bol.com bestellen. Ligt ‘ie morgen al op je deurmat!
Liefs,
Dais
Hoi,
Wat leuk om een review te lezen over het nieuwe kookboek van Rens Kroes! Ik was al nieuwsgierig, maar nu ben ik dat helemaal. Ik zou voor mijn lieve vader koken, die zelf erg van eten houdt en een hele goede kok is. Hij staat altijd voor me klaar en daarom verdient hij een dineetje van mij. Wat is er nou leuker dan een recept uit het nieuwe boek van Rens voor hem maken?
Geertje de Laat
Ik zou heel graag de zoete aardappelbrownie of de healthy poffertjes maken voor de verjaardag van mijn broertje. Hij is verzot op poffertjes! Dan zal hij inzien hoe heerlijk gezond eten is! Ik hoop dat ik hem met de recepten van Rens Kroes kan overtuigen om wat gezonder te eten.
Ik zou graag voor mijn vriendinnen lekkere gezonde dingen willen klaar maken, hopelijk zien ze dan in dat deze gezonde manier van leven helemaal geen hype is!
Koken voor mijn moeder lijkt me een goed plan, kan er wel een kookboek bij gebruiken met extra inspiratie. Nog heel wat receptjes te gaan voordat we weer quitte staan!
Ik zou graag een lekker maaltijd koken uit het boek voor mijn lieve buren die me vaak uit de brand helpen als ik hulp nodig heb,
hoi,
ik vind het erg leuk dat je een aantal boeken mag verloten! ik zou graag willen winnen, omdat ik graag mijn zusje zou willen verrassen met al deze lekkere gezonde receptjes. maar vooral met die lekkere wafels die ik voorbij zag komen. mijn zusje heeft een moeilijk jaar achter de rug en zou haar graag willen verrassen met die lekkere wafels of die oranjetaart als we allebei kunnen zeggen over zijn!
Wat gaaf! Ik zou voor mijn lieve vriend koken. Hij doet sinds kort aan fanatiek wielrennen en is steeds meer bezig met gezind en lekker eten. Ik zou hem verassen met een heerlijk diner uit het boek van Rens
Ik heb het boek voor mezelf al gekocht. Ik zou graag een exemplaar cadeau doen aan mijn vriendinnetje die door een moeilijke en verdrietige periode gaat. Ik weet dat ze er erg van geniet om op zondag even lekker en gezond te koken en ze houdt van de recepten van Rens Kroes (weet ik omdat ze haar eerste boek vaak van me geleend heeft).
Ik zou dit boek heel graag willen winnen om wat te koken voor mijn vriend! Ik probeer steeds healthyer en cleaner te eten, mijn vriend is hier helaas niet zo van.. toch vond die de recepten uit het eerste boek van rens heel lekker! Daarom wil ik hem graag verrassen met de nieuwe recepten!
Ik zou voor mijn man wat lekkers maken
Die foto’s doen je verlangen naar het recept! Ik doe graag mee.
Wat een super leuke winactie! Ik wil dit boek heel graag winnen voor bij mijn nog zeer kleine collectie kookboeken. Binnenkort krijg ik een kleine en ik wil er graag goed voor zorgen en hem een beetje verwennen 😉 Mag wel hè? Voor mezelf kook ik vaak even snel hatsieflats, maar voor een kind (en oké, ook voor je partner) is het wel heel leuk om er ook iets leuks van te maken 🙂
Klinkt weer goed dit boek. en zelf meer van het simpele eten dat snel klaar is, Maar ga het boek even doorbladeren in de winkel! Leuke foto Daisy!
Ik zou graag een lekker recept voor mijn ouders willen koken, vooral voor mijn vader. Hij is echt zo’n man van; Wat een boer niet kent, vreet ie niet. Dus ik wil hem graag kennis laten maken met Rens Kroes haar recepten! Liefs Pascale
Superleuk dat je er wat weggeeft! Ik zou graag iets gaan maken uit het boek voor mijn tante. Zij was zo lief om mij haar vorige boek, Powerfood 1, voor mijn verjaardag te geven! Op 1 voorwaarde: dat ik iets uit dat boek voor haar zou maken. En dat heb ik natuurlijk gedaan, ze vond het heel lekker! Dus ik denk dan dat zij de recepten uit dit boek ook heel lekker zal vinden, en ik ook natuurlijk (:
Als ik dit boek win, ga ik koken voor mij buurvrouw. Zij is heel speciaal voor mij, ik zit momenteel in een moeilijke periode en heb ook veel moeite gehad rondom eten, maar beetje bij beetje gaat het beter, healthy food, #powerfood heeft daar zeker invloed op, zo kan ik weer genieten van eten. Mijn buurvrouw steunt mij altijd, kan ik vertrouwen en heeft altijd goede raad, ook al wil ik het soms niet, ze is eerlijk en lief en houdt van gezond eten!
Ideaal om voor haar op een mooie zomeravond te koken en te genieten.
Ik wil graag iets lekkers maken voor het hele gezin maar bovenal voor de kleine op komst. Eerst eet hij/zij nog even mee in mijn buik en ieder moment kan de baby meegenieten via de borstvoeding. Dan genieten er twee tegelijk van de gezonde voeding!
Ik heb net een voorraadje aubergines gehaald, op de markt, zodat ik de gevulde versie uit deel 1 weer kan maken. Heerlijk! Voor wie zou ik een kostje gaan koken? Voor mezelf! Aangezien ik alleen woon, kook ik voornamelijk voor mezelf en het liefst dingen waar ik onwijs van kan genieten en de hele dag naar uit kan kijken. En ook een keer voor mijn collegaatje, ze heeft ook een aubergine gehaald, maar denkt dat het recept te moeilijk is voor haar, ik probeer haar te overtuigen van de simpelheid van lekker eten.
Ik zou dit boek zo graag willen winnen! Ik heb deel 1, bevalt super en heb nu deel 2 voor mijn verjaardag 31 juli gevraagd. Maar als ik hem win wil ik heeeel graag voor mijn allerliefste papa een gerecht willen maken om hem te overtuigen hoe lekker healthy food kan zijn. Hij steekt vaak de draak met mij en mijn power/superfood recepten en weigert het zelf te eten. Maar als ik iets heel smakelijks in elkaar kan flansen, zou ik hem daarmee misschien kunnen overtuigen?! Ik kan daarnaast ook wel nieuwe inspiratie gebruiken 😉
Wauw! Aller eerst ziet het boek er goed uit! Ik heb boek 1 ook en helemaal happy mee! Ik ga bijna samenwonen dus kan ik eindelijk lekker me gang gaan! Thuiswonende gaat dat toch wat moeilijker.
Als ik een gerecht zou maken zou ik dat voor een vriendin van me doen! We zijn samen aan het uitproberen om een gezond leven op te pakken! Beide hebben we het niet makkelijk gehad met alles wat om ons heen gebeurd! Maar daardoor geven we de moed niet op! Om haar op te vleuren zou ik met een gezond maar lekkere snack voor der deur staan!
Superleuke winactie! Ik zou voor mijn 19-jarige broertje koken, ik probeer hem te overtuigen gezonder te eten, maar hij ziet er het nut niet zo van in. Misschien lukt het met deze heerlijke recepten/gerechten wel!
Ik volg beide facebookpagina’s al een tijdje!
Ik zou dit heel graag willen winnen. Ik ben gezonder aan het leven en kan dit boek goed gebruiken! Ik wil de Poffertjes maken.
Een vriendin van mij heeft een tijd geleden het initiatief genomen om een eetclub op te richten; ‘DE SOEPCLUB’. Er zijn al diverse bijeenkomsten geweest en doorgaans ben ik ook van de partij. Alleen heb ik nog niet echt mijn bijdrage geleverd. Oftewel: de dames zitten volgens mij wel op een uitnodiging van mij te wachten. Ik ben best onzeker als het om koken voor anderen gaat. Maar als ik dit boek win dan heb ik een stok achter de deur, een goede motivatie en bovendien kan ik dan weer mijn standpunten omtrent gezonde voeding uitdragen (zoals men wel van mij gewend is). Ik ga er trouwens wel vanuit dat het boek interessante soeprecepten bevat. (Zo niet, dan moet ik noodgedwongen van het thema afwijken.) Maar om nog even volledig antwoord te geven: de club bestaat uit vriendinnen en ex-collega’s.
Super dat er ook meerdere Aziatische gerechten in staan. Al een aantal recepten uitgeprobeerd en mijn favoriet tot nu toe is Chicken Masala. Aanrader!
Ik ga volgend jaar in Engeland studeren, dus ik zou graag voor de mensen daar pepernoten willen bakken, maar dan natuurlijk wel een gezonde variant! Ik ben erg benieuwd naar dit boek, de recepten klinken heerlijk.