Wraps met zuurkool en gegrilde groenten
Nou jongens, het is weer koud! Gelukkig is zuurkool helemaal hot en laat nu net het eerste vaatje zuurkool er zijn. Yes! 😉 Wij zijn er gek op en maken…
4 x gezonde ‘vette happen’!
Een pizza, hamburger, of broodje shoarma, dat gaat er bij mij wel in hoor! Beetje knoflooksaus erbij, heerlijk! En nu hoor ik je wellicht denken; Ja maar dat is niet…
Curry met bloemkoolrijst en tempeh
Mmm.. Een goede curry kan een hoop goed maken! De vele kruiden en smaken geven mij altijd een verwarmend gevoel. Je kunt er eindeloos mee variëren: ga voor een pittige…
Poké bowl met gemarineerde mango en kiemen
Ik krijg geen genoeg van poké bowls. Je kunt er zoveel kanten mee op en het is altijd lekker. Ook handig als je eters hebt: geef iedereen een ‘kaal’ bakje…
13 x budget recepten op ILH
Deze week begonnen de meeste studies en dat betekent ook dat er weer een hoop studenten zijn begonnen aan het studentenleven. Misschien ga jij dit jaar voor het eerst op jezelf…
Budget diner // Gevulde zoete aardappel van €1,24 p/s
Een super makkelijk recept voor een low budget diner. Zoete aardappels zijn super gezond! Zo zijn deze rijk aan voedingsvezels, hoog in voedingsstoffen zoals antioxidanten en bomvol vitamine C. The proof…
Budget lunch // Falafelballetjes van €0,18 p/s
Hebben jullie de Breakfast Cookies van gisteren al gemaakt? Vandaag staat een een budget lunch recept op het menu, namelijk falafelballetjes. Deze voedzame balletjes, gemaakt van kikkererwten, kun je eten…
2 x hummus met sojasaus & Kikkoman receptenwedstrijd!
Wij zijn dol op hummus! Je kunt het in een heúleboel smaken vinden in de supermarkt: bieten, avocado, verschillende soorten kruiden, tomaat en zelfs chocolade… Hummus maak je overigens ook…
Fermenteren kun je leren // Zelf gefermenteerde groenten maken
Een tijd geleden verscheen er op ILH een blog over fermenteren. Fermentatie is een proces waarbij een hoop goede bacteriën en schimmels aan te pas komen. Dat klinkt misschien vies,…