Favo lunch op de ILH redactie is rijstewafels/volkoren crackers. ‘Hé wat saai’ denk jij misschien. Nee! Wij eten onze rijstewafels/crackers belegd met allerlei lekkere gezonde dingen. Dit zijn onze favoriete…
Banh Mi is een vietnamees broodje dat wordt belegd met vlees, verschillende soorten groente, kruiden en sriracha. Dit is een vega Banh Mi met tempeh en zuurkool. Klinkt als een…
Hé hallo daar! Januari ligt achter ons, dus komt ‘ie: heb jij je goede voornemens weten vol te houden till now? Dit lekkere en gezonde recept helpt jou om het vol…
Deze spinaziesalade met vegan feta, gebakken groenten en rozenharissa is weer een heerlijk receptje van van Jeanine Leenheer! Easy peasy lemon squeezy en tóch perfect om de show mee te stelen.…
Zo, we kunnen maar beter vroeg beginnen met de voorbereidingen van de feestdagen he? In het kader hiervan alvast een lekker hapje voor december! Kun je ‘m nu vast een…
Pizza baby!! Altijd een goed idee. Toch? Wie is er niet #teampizza….? Maar heel eerlijk, vind ik die dikke vette kaaslagen niet altijd even lekker. Van mij mag ‘ie echt…
Kimchi is een traditioneel Koreaans bijgerecht van gefermenteerde kool. Een tijdje geleden schreven wij een blog over fermenteren en hoe je je eigen groente kunt inmaken. Een variant van deze ingemaakte…
Wij zijn nog helemaal niet klaar met de zomer. Kom maar op met nog een paar nazomerse dagen. Deze burrata salade (wie houdt er niet van burrata?!) met frisse muntdressing…
Een receptje uit het ILH archief. Deze heerlijke sla wraps met kurkuma (vega)kip en kiemen zijn lekker licht. Ideaal als lunch! Niks mis mee na weken vol wijntjes, terrasjes en…