6 slimme tips om voordelig en gezond te eten
Bespaar jij op gezonde producten, omdat je je geld toch liever uitgeeft aan dat leuke jurkje, of die mooie winterjas? Dan hebben wij wat nuttige tips voor jou op een…
Kombucha: Wat is het? En hoe maak je het?
Een drankje dat ook hier in Nederland steeds bekender wordt: Kombucha. Ik heb het voor het eerst gedronken op Bali. Daar drinken ze het namelijk heel veel. Het is een…
Fermenteren: lekker (en) natuurlijk!
Voedingsmiddelen met veel bacteriën, schimmels en gisten. Klinkt vies? Nee, het is juist lekker en nog gezond ook! Ik heb het over het fermenteren van producten. Niks nieuws, want dit…
Vegan quiche van tofu en groenten
Een quiche, ik ben er dol op. De combinatie van deeg en een hartige vulling…heerlijk! Maar nu hoor ik de vegans onder ons al denken; ‘Quiche? Nee joh, dat past…
I Love Health diner & lezing in de Chocoladefabriek
Dít vind ik me daar leuk: ik geef op 26 februari samen met restaurant Kruim een I Love Health diner in Gouda. Mijn oude stadje! Ik kom oorspronkelijk uit die regio.…
10 Voedingsrichtlijnen voor een lang, gelukkig en gezond leven
Afgelopen maand was ik op Sardinië. Niet voor een beetje vakantievieren hoor, er werd gewoon gewerkt! (Wel inclusief veel lekker eten, zon en leuke mensen – dus toch een beetje vakantie!)…
9 x Gelukkig en gezond oud worden!
Precies één week geleden zat ik nu aan een – wederom – heerlijke driegangenlunch of -diner bij een fantastisch agriturismo op Sardinië. Alleen maar écht, puur eten. Alles zelfgemaakt, verbouwd…
8 Tips || Van een ongezond naar een gezond recept
Je kent het wel: je hebt een paar van die oude favoriete recepten, maar ze zijn niet zo heel erg gezond. Gelukkig kun je met een paar aanpassingen een recept…
5 tips om gezond en low budget te eten
Vaak hoor ik om heen het misverstand dat gezond eten altijd duur(der) is. Naar mijn idee is dat onzin. Zeker als we gaan kijken naar de voegingwaarde van gezonde producten.…