Smoothie bowls: instagram staat er tegenwoordig vol mee. No wonder, want smoothies zijn niet alleen healthy en lekker, maar de bowls zijn ook nog eens een plaatje om naar te kijken. Hoogste tijd dus voor een eigen smoothie bowl!
Voor de smoothie bowl hebben we naast drie tropische fruitsoorten ook tarwegrassap gebruikt! Tarwegras is een soort kiem. Het is de jonge variant van tarwe en zit vol vitamines en mineralen. Je kunt ze o.a. in geperste vorm in de diepvries bij de supermarkt vinden. Dat zijn kleine gupjes die je laat ontdooien en je als shotje neemt. Of zoals wij, door de smoothie (bowl) mengen.
Ingrediënten smoothie bowl
voor 2 personen
- 1 banaan
- 2 handjes verse spinazie
- 1 half pakje bevroren ananasstukjes
- 1 cupje tarwegrassap
Toppings
- verse stukjes fruit (wij hebben ananas en mango gebruikt)
- andere soorten zaden of superfoods (wij hebben quinoa puffs en chiazaad gebruikt)
Bereiding smoothiebowl van tarwegrassap
- Snijd het verse fruit in stukjes.
- Doe de banaan met de spinazie, ananas en tarwegrassap in de blender.
- Doe er naar smaak water of ijs(blokjes) bij.
- Blenderen maar!
- Schenk de smoothie in een mooie kom.
- Versier met het verse fruit en de superfoods.
Meer weten over kiemgroenten? Kijk op kiemgroenten.nl!
Maak jij wel eens een smoothie bowl? Wat is je favo recept? Leuk als je het met ons deelt! Dat kan hieronder in de comments!
Bottoms up!
Xx
Tessa
Ik doe eigenlijk nog niet zo veel met kiemgroenten, ik ga even kijken of ik er iets me kan.. (smoothies zijn hier wel favoriet trouwens) 🙂
Zeker doen! Kiemen zijn super gezond, en lekker. win win dus 🙂