Salade met geitenkaas en perzik
Met zomers weer heb ik eigenlijk nooit zin in een heftige, warme maaltijd. Dan heb ik liever een lichte salade! Deze lekkere salade met geitenkaas en perzik heb ik uit…
Vegetarische springrolls met kiemen
Nee, voorjaar is het nog lang niet. Al leek het daar afgelopen maandag toch even op met al die zon. Maar wees niet getreurd, springrolls mogen het hele jaar door!…
Couscous met venkel, gegrilde groenten en feta
Couscous met venkel, gegrilde groenten, mandarijntjes en feta. Dit receptje is lekker als warm gerecht, maar ook als couscous salade. Doet het goed bij een etentje, maar ook als side…
Japanse pizza // Filodeeg met wasabi topping en wakame
Oke, dit was een dingetje. Want HOE ga je dit omschrijven? Plaattaart? Filodeeg met sushitoppings? Japanse pizza….? Anyways: het was lekker. Een knapperige bodem van filodeeg met een licht pittige…
Gegrilde pompoen met burrata en rucola
We love burrata! Meestal hoor je mij zeggen: never change a winning team.. Dan heb ik het natuurlijk over de combi met verse tomaten. Maar soms mag je best even een…
Zoete aardappel toast met kleurrijk beleg
Dit makkelijke recept voor zoete aardappel toast is top! Heb je geen zin in brood/crackers? Ben je op zoek naar een healthy tussendoortje? Of misschien eet je het wel als…
Gezonde linzensalade uit The Health Guide
Mirte is een van de toppers van team ILH en is de afgelopen maanden ontzettend druk bezig geweest. Naast dat zij artikelen schrijft voor I Love Health, was deze topper ook nog…
4 x gezonde ‘vette happen’!
Een pizza, hamburger, of broodje shoarma, dat gaat er bij mij wel in hoor! Beetje knoflooksaus erbij, heerlijk! En nu hoor ik je wellicht denken; Ja maar dat is niet…
Budget diner // Gevulde zoete aardappel van €1,24 p/s
Een super makkelijk recept voor een low budget diner. Zoete aardappels zijn super gezond! Zo zijn deze rijk aan voedingsvezels, hoog in voedingsstoffen zoals antioxidanten en bomvol vitamine C. The proof…