What’s New Februari 2017

Food, Good Food Spot  /   - 

Half februari al weer lieve mensen! Time flies aan de ene kant, maar aan de andere kent lijkt de zomer nog mijlen ver weg… Maar goed, winter of zomer, dat neemt niet weg dat we weer heel veel leuke nieuwe healthy ontdekkingen hebben gedaan. Komen ze dan: de nieuwkomers van februari 2017.  Lees je mee?!

Bo Nam

Enige tijd geleden opende Bo Nam haar deuren in Amsterdam. Bo Nam is een restaurant met Vietnamese cuisine. Als liefhebber van deze keuken moest ik natuurlijk snel een bezoekje brengen. Dat deed ik vorige maand met vriendlief en eerlijk: Bo Nam stelde niet teleur. De keuken is niet alleen Vietnamees, maar heeft ook een Frans tintje. Dat uit zich bijvoorbeeld in gerechten als een steak tartaar en carpaccio, maar ook sushi en papaja salade. Wij namen het menu van de chef en proefden zo diverse kleine gerechtjes, bij elkaar een compleet menu. Ik kan niet anders zeggen, het was ontzettend lekker! Dit keer geen flesje wijn bij het diner maar bijpassende cocktails, die wederom zeer goed smaakten. Voor het dessert hadden we geen tijd meer (we moesten naar een voorstelling in Toomler), maar die kregen we mee naar huis. In de auto ging het bakje al open: oreo cheesecake. Okay Bo Nam, you’ve got me! Je vindt Bo Nam op de Lange Leidsedwarsstraat 57 te Amsterdam. Voor de kenners: vlakbij het Leidseplein, in hetzelfde pand als Bo Cinq. Bo Nam, Amsterdam

OneFit

Deze mag absoluut niet ontbreken in het rijtje van nieuwe dingen februari 2017. Ik ben dit jaar goed gestart met een abonnementje op OneFit. Ik ben eind vorig jaar (tijdelijk) naar Den haag verhuisd, waardoor ik een beetje lost was qua sportschool. Ik werk namelijk nog wel in Amsterdam. Dus waar ga ik sporten? OneFit bleek voor mij de uitkomst. Met dit systeem kun je in vier grote steden sporten, voor een vaste prijs: Amsterdam, Den Haag, Utrecht en Rotterdam. In elke stad zijn veel sportscholen aangesloten. Van fitness, yoga, bootcamps, boksen en zwemmen tot aan trampolinespringen (in Den Haag). Dit leek me ideaal: zo kan ik per dag bekijken waar het handig is om te sporten. Een van de aangesloten gyms (Train More) zit letterlijk naast mijn kantoor in Amsterdam, dus dat is handig. En 100 m verder nog een. En nog een. En nog een. In Amsterdam geen gebrek aan aangesloten sportclubs. Ook in Den Haag zijn er goede gyms aangesloten. Het leuke is dat ik elke keer iets nieuws probeer. Een lesje ‘Spinga’ in Scheveningen (combi van spinning, circuit en yoga), vrij trainen bij Train More (ook in Den Haag), diverse yoga lessen bij Balanzs en ook een yin yoga les bij Sunshine Yoga. De diversiteit van de lessen vind ik écht super leuk. En dat ik in twee steden kan sporten is voor een nomade als ik, ideaal. Er zitten wel een paar restricties aan het abonnement. Je kan bijvoorbeeld niet onbeperkt naar dezelfde sportclub en er zijn een beperkt aantal OneFit plekken per les beschikbaar. Plus je moet je netjes aanmelden en op tijd afmelden als je niet gaat. Doe je dat niet, krijg je een boete. Maar goed, dat lijkt me niet meer dan logisch. Ik ga lekker verder met testen van OneFit en de aangesloten sportclubs. Op de planning: boksen in Den Haag! En ik zoek een leuke yoga plek in Amsterdam, liefst in de buurt Jordaan/Centrum/West. Wie heeft er tips?! Wat zijn de leukste OneFit adresjes?

onefit

Superfoodies brekky

Ken je Superfoodies al? Ik heb het een aantal keer mogen proberen op een ontbijtje van Fashionchick i.s.m. Superfoodies. Zoals de naam al zegt, is het een superfood merk: goji bessen, chia zaad, matcha, cacao en maca en zo. Maar ze doen meer. Denk aan eiwitten en greens. En zo ben ik momenteel onwijs gecharmeerd van de ontbijtproducten van het merk. Zo probeerde ik de Chia Breakfast met cacao & vanille smaak, gemaakt van een mix van chia zaden en kokosnoot. Water toevoegen en voilà, een heerlijk, makkelijk ontbijtje. Ook heeft het merk een lekkere Granola voor in je bakje kwark of (soja)yoghurt. Of kies je toch voor de paleoproof brekky met de Paleonola? Ontbijtkeus genoeg! Binnenkort een lekker, gezond recept met Superfoodies online! Ik kan je vast verklappen dat het iets met pannenkoeken is… so stay tuned! paleo-ontbijt-1, superfoodies

Ms. Crumbs

Wie dacht dat er op de wallen alleen maar coffeeshops en enthousiaste toeristen te zien zijn heeft het goed mis! Tussen de toeristische trekpleisters vind je namelijk heerlijke plekken om te eten. Zoals bij Ms. Crumbs. Dit was ooit een ticketshop, maar is volledig verbouwd en omgetoverd tot een heerlijke bakery. Bakery? Ms. Crumbs is niet de standaard bakker van om de hoek. Naast een hele berg zoetigheden zoals macarons, taartjes en donuts, zijn wij juist gecharmeerd door de healthy foods die zij aanbieden. Om te beginnen hebben zij heerlijke verse sapjes. Wij gingen voor een sapje met wortel en gember en een met o.a. avocado. Zelf je ingrediënten kiezen kan ook! De broodjes zijn lekker vers en ze gebruiken zuurdesembrood. Daar houden wij van! Wij kozen voor een vegan sandwich met cashewspread en avocado (Daisy) en een broodje met kipfilet en groenten (Sterre). Ook niet onbelangrijk; vriendelijk personeel dat voor een nog betere sfeer zorgt. Je kunt er gezellig binnen zitten of wat afhalen. Ms. Crumbs zit op de Oudezijds Achterburgwal, in Amsterdam. Ms. Crumbs amsterdam Ms. Crumbs amsterdam, juice, sapje

Ken jij een van bovenstaande nieuwe healthy ontdekkingen? Wat vind je ervan? Of wat is jouw nieuwste gezonde tip of aanwinst? Deel het in de comments hieronder!

Liefs

Daisy

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

5 reacties

  1. Leuke nieuwtjes, maar wel heel Amsterdam gericht voor mij als Utrechtse 😉
    Wat betreft fitness: ik ben zelf fan van Fit20, een fitnessmethode van 20 minuten. Ideaal als je druk bent, je kunt het gewoon in de pauze van je werk doen. Ze zitten in de hele randstad. Ik doe het nu bijna 2 jaar en merk echt dat ik sterker ben en een gestroomlijnder lichaam heb! Misschien leuk om hier ook een keer aandacht aan te besteden?