Ik kreeg laatst een pakketje in de bus met een nieuwe variant van Alpro: Amandeldrink Ongezoet Ongeroosterd. Altijd fijn die food post! Er zat ook een receptje bij om een amandel havermout ontbijt te maken. Ik ben niet zo’n volger als het op recepten aankomt, dus gaf ik er een eigen draai aan met extra peer. Zeer geslaagd, al zeg ik het zelf! Ik at deze heerlijke amandel havermout bij de lunch, maar als ontbijtje is het uiteraard ook een succes! Niet te zoet, en de combinatie van peer, amandelen en kaneel is mega lekker!
Ingrediënten amandel havermout
- 50 gram havermout
- 200 ml Alpro Amandeldrink Ongezoet Ongeroosterd
- 1 peer
- 1 handje amandelen
- Snuf kaneel
Bereiding amandel havermout
- Breng de havermout met de amandeldrink en de peer in kleine stukjes op laag vuur in een pannetje bijna aan de kook. Laat zo’n 5 minuten zachtjes pruttelen. Blijf goed roeren. Voeg halverwege het kaneel toe.
- Schep in een kommetje en garneer met de amandelen en eventueel wat extra pitjes of kokos.
- Maak af met een scheutje amandeldrink.
Enjoy!
x Daisy 
3 reacties