Skinny aziatische salade // januari kickstart
We mogen er weer tegen aan: een nieuw jaar, nieuwe kansen. Misschien ben jij super goed bezig met jouw goede voornemens, of heb je ze al overboord gegooid.? đ Dit…
Recept || Glutenvrije vegan pepernoten
Sinterklaas is al weer een tijdje in het land. Ben je al aan je gedichten en kado’s begonnen? Zo niet, zet er maar een beetje tempo achter want 5 december…
Traditionele falafel met gepickelde rode ui
Traditionele falafel met tahin saus en gepickelde ui. Een hele mond vol maar zĂł onwijs lekker. Een vegan feestje! Wedden dat zelfs Ă©chte vleeseters niet meer anders willen? đ Dit recept…
Vega Banh Mi met zuurkool // Vietnamees broodje
Banh Mi is een vietnamees broodje dat wordt belegd met vlees, verschillende soorten groente, kruiden en sriracha. Dit is een vega Banh Mi met tempeh en zuurkool. Klinkt als een…
Vegan burger met kimchi
Kimchi is een traditioneel Koreaans bijgerecht van gefermenteerde kool. Een tijdje geleden schreven wij een blog over fermenteren en hoe je je eigen groente kunt inmaken. Een variant van deze ingemaakte…
Poké bowl met gemarineerde mango en kiemen
Ik krijg geen genoeg van pokĂ© bowls. Je kunt er zoveel kanten mee op en het is altijd lekker. Ook handig als je eters hebt: geef iedereen een ‘kaal’ bakje…
Gepofte zoete aardappel met tofuâgeitenkaasâ en pecan
Plantaardig barbecueĂ«n met gepofte zoete aardappel en âgeitenkaasâ van tofu, zo kan het ook! Misschien heb je het wel voorbij zien komen. De #zokanhetook campagne van Green Protein Alliance. Sinds…
Kokos frambozen ijsjes
De zomer is in aantocht en dat vraagt om ijs, heel veel ijs en het liefste heel gezond ijs! Dus vandaag een recept voor de allerleukste, lekkerste en gezondste ijslollies,…
Chiapudding met kiwi, blauwe bessen en geroosterde kokos
Ik ben gek op variĂ«ren met mijn ontbijtjes. Havermoutjes, smoothies, avo toast, scrambled eggs of chiappudding. Deze chiapudding heb ik gemaakt met kokosmelk en afgetopt met kiwipuree, blauwe bessen en…