Vega Banh Mi met zuurkool // Vietnamees broodje
Banh Mi is een vietnamees broodje dat wordt belegd met vlees, verschillende soorten groente, kruiden en sriracha. Dit is een vega Banh Mi met tempeh en zuurkool. Klinkt als een…
Traditionele falafel met gepickelde rode ui
Traditionele falafel met tahin saus en gepickelde ui. Een hele mond vol maar zó onwijs lekker. Een vegan feestje! Wedden dat zelfs échte vleeseters niet meer anders willen? 😉 Dit recept…
Bloemkool couscous met feta // #FavFood van Jet van Nieuwkerk
In de rubriek #FavFood deel ik met jullie het lievelingsrecept van de leukste healthlovers/foodies/vriendinnen/collega’s. Een gerecht om mee te cocoonen op de bank, indruk maken op vriendinnen/schoonouders/familie of juist lekker zoet aan het…
Healthy McChicken wrap // Vega en ILH proof
Een wrap met krokante vega kip, healthy honing mosterd-saus en frisse sla. Het smaakt alsof je een een McChicken wrap van de Mac Donalds naar binnen werkt. Maar dan helemaal…
Wokgerecht zoete aardappel, tempeh en gember
Een wokgerecht is een van de makkelijkste dingen om ’s avonds klaar te maken. Je gooit het in een pan, wokken op hoog vuur en klaar is kees. Dit wokgerecht…
Hotspots New York // Must eat in the Big City
Foodies opgelet! Een paar weken geleden ben ik met mijn broertje naar New York geweest. Zo gaaf! Wat een indrukwekkende stad. Alles gedaan en gezien wat we wilde doen. Geloof…
Zoete scrambled eggs // maar 3 ingrediënten!
Ontbijt is mijn favoriete maaltijd van de dag. Ik noem maar wat: een havermoutje, pancakes, wentelteefjes van speltbrood. Ik ben fan van ontbijten en het liefste een zoet ontbijtje. We…
Hotspots Eindhoven // 7 x hier moet je zijn!
We gingen naar het zuiden van ons land om de leukste hotspots op een rijtje te zetten. Eindhoven is dé designstad en kent een hoop leuke plekjes. Check deze 7…
Roggebrood met oude kaas, dadel en walnoot
Ik heb weer een simpel, verantwoord en vooral heel erg lekker receptje voor je. Nieuwe receptjes ontstaan bij mij vaak per toeval. Soms, wanneer ik weinig boodschappen meer in huis…