Vegan en gezond: hoe krijg je genoeg eiwitten binnen?
Een van de meest gestelde vragen aan veganisten is: “Hoe krijg je genoeg eiwitten binnen?” Deze vraag wordt vaak gesteld omdat men er onterecht van uit gaat dat eiwitten vooral…
Gezonde, vegetarische erwtensoep
Van verse kokosnoten naar erwtensoep… ik kan het zelf nog bijna niet geloven. Maar ik ben écht terug van mijn reis door Azië. En ik moet er écht aan geloven……
Eiwitten en sporten // Zo zit het met (plantaardig) eiwitpoeder
Eiwitpoeder. Is het een grote hype of heeft het wel degelijk zin om eitwitpoeder te nemen? Eiwitten zorgen voor spierherstel en dus spier opbouw. Tijdens het sporten beschadig je zogezegd…
Zoete scrambled eggs // maar 3 ingrediënten!
Ontbijt is mijn favoriete maaltijd van de dag. Ik noem maar wat: een havermoutje, pancakes, wentelteefjes van speltbrood. Ik ben fan van ontbijten en het liefste een zoet ontbijtje. We…
Tempeh bacon (vegan) + BLT sandwich recept
Je maakt een hoop mensen blij met een plakje bacon bij een eitje of op een sandwich (zoals de klassieke BLT). Ik eet zelf weinig tot geen vlees, dus het…
Kun je vet omzetten in spieren?
Oke, je hebt je voorgenomen om dit jaar nu toch echt eens wat te gaan doen aan dat extra laagje vet. Het mag van jou allemaal wel ietsje gespierder. Maar…
In deze producten vind je veel eiwitten (en zijn dus goed tegen een hongergevoel!)
Zeg je eiwitten, dan zeg je een verzadigd gevoel. Je lichaam moet namelijk veel tijd en energie investeren om eiwitten te verwerken. Omdat die verwerking veel tijd kost, heb je langer een…
5 gezonde, eiwitrijke recepten
Of je nu een fanatieke sporter bent of niet, eiwitten zijn voor iedereen belangrijk. Eiwitten zijn namelijk de bouwstenen van je lichaam. Zo zijn lichaamscellen en spiercellen opgebouwd uit eiwitten.…
Recept // Caloriearme & eiwitrijke pannenkoeken
Of het nu voor ontbijt, lunch of diner is, een heerlijke, verse en warme pannenkoek gaat er bij mij altijd wel in. Mits die natuurlijk gezond bereid en belegd is.…