Havermout toastjes met geitenkaas, kiemen & vijgen

Bijgerechten, Lunch, Recepten, Snack  /   - 

Zo, we kunnen maar beter vroeg beginnen met de voorbereidingen van de feestdagen he? In het kader hiervan alvast een lekker hapje voor december! Kun je ‘m nu vast een keer proef-koken, zodat je zeker weet dat je gasten er ook van zullen smullen over een maandje!

We mogen best de ‘gezonde teugels’ een beetje laten vieren in december. Maar waarom niet gewoon een ‘gezond’ hapje maken! In dit recept maak je de toastjes zelf van havermout en pitten. En je topt het beleg af met een pluk kiemgroenten! Dat geeft niet alleen een lekker pittige smaakje aan je havermout toastjes, maar zorgt ook voor een extra boost vitamientjes en mineralen. In dit recept kozen we voor groene radijskiemen. En die zijn om precies te zijn rijk aan vitamine A, B11 en C.

>>Lees alles over radijskiemen in deze blog.>>

Ingrediënten havermout toastjes met kiemen & vijgen

10-12 toastjes

  • 100 gram havermout
  • 1 eetlepel zonnebloempitten
  • 1/3 theelepel zout
  • 75 ml water
  • een stukje zachte kaas (bijv. blauwe kaas of geitenkaas)
  • 2 vijgen
  • een handje kiemen, bijvoorbeeld groene radijs kiemen
  • Optioneel:  een rond vormpje van staal (kookring) – voor mooie ronde toastjes

Bereiding havermout toastjes met kiemen & vijgen

  1. Verwarm de oven op 200 graden.
  2. Doe de havermout, zonnebloempitten, zout en water in een beslagkom. Meng alles door elkaar heen. Je kunt het beslag het beste kneden met je handen. Het is een stevige massa, dus dit is meteen een kleine work-out.
  3. Om alle toastjes gelijk en rond te maken, kun een kookring gebruiken. Maak een dun bodempje in de kookring van ongeveer een halve centimeter dik. Verdeel het beslag gelijkmatig over de bodem en druk stevig aan. Je kunt een beetje water op de vingertoppen doen, zodat het beslag niet blijft plakken aan je vingers. Leg de havermout toastjes voorzichtig op een bakplaat.
  4. Plaatst de havermout toastjes in de oven. Bak ze ongeveer 15-20 minuten. De toastjes hebben dan een lichte bruine kleur.
  5. Laat de havermout toastjes afkoelen. Beleg met een stukje kaas, een stukje vijg en een plukje kiemen.
Havermout toastjes en kiemen
Havermout toastjes en kiemen

Waar te koop?

Kiemen vind je steeds vaker bij alle supermarkten. Kun je ze niet direct vinden, vraag het even op de groenteafdeling. Zijn ze echt niet in jouw suup te vinden, dan raad ik je aan even bij de groentewinkel te kijken!

Fijne feestdagen!

>>Meer heerlijke recepten met kiemen vind je hier!>>

Meer weten over kiemgroenten? Neem dan eens een kijkje op kiemgroenten.nl.

Geniet ervan!

Groetjes,

Daisy & Suzie

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

12 reacties

  1. Служба поддержки отвечает быстро, но шаблонно. Реальные проблемы часто требуют повторных обращений, и это раздражает. Вывод средств занимает от нескольких минут до суток в зависимости от платёжной системы. Комиссия отсутствует, но банки могут удержать свой процент — об этом стоит помнить заранее. Мобильное приложение удобное, но на слабых устройствах иногда подтормаживает. Вот париматч бонус есть, однако условия отыгрыша жёсткие: новичок без внимательного чтения правил легко потеряет депозит. В итоге ПариМатч — это добротный середняк. Он не претендует на звание инновационного лидера, но и не обманывает ожидания. Ставьте ответственно, и тогда результат будет зависеть от вашей стратегии, а не от уловок системы.

  2. The thing I would check first with ok win apk is whether the download information is clear and easy to follow. I don’t like installing APK files without knowing where they come from or what the app may request after installation. Having those basic points explained beforehand makes the process easier to understand and gives users something practical to consider before proceeding.

  3. This oat toast with goat cheese, sprouts, and figs sounds like a perfect festive starter! I love how Suzie suggests prepping it early for December. The combination of creamy cheese and sweet figs is brilliant. It reminds me that healthy food can be just as celebratory as indulgent treats. While crafting isn’t cooking, I find that the creativity in making these toasts parallels designing patterns on perler bead generator tools—both require balancing textures and colors to create something beautiful. Have you tried adding any specific herbs to the cheese spread?

  4. Белиз
    Регистрация компаний
    Получение лицензий для ведения деятельности на рынке FOREX
    Брокерская деятельность
    инструментами.
    Перевод средств
    Прием платежей
    Депозитарные услуги
    Клиринговая деятельность
    Виртуальный офис по запросу
    Налоговый консалтинг

  5. Везде во всех офисах – русскоговорящие сотрудники, что значительно облегчает работу наших партнеров. В Киевском офисе – конечно же украинский язык.

    На полке готовые к продаже всегда в наличии сотни компаний разных юрисдикций. Цены очень приемлемые, разработаны специально для
    посредников, для обеспечения взаимовыгодного сотрудничества.

  6. There are also various environments and level in the game wacky flip. Players may come across larger gaps, higher platforms, and more intricate landing spots as they advance.

  7. Great idea to start testing holiday snacks early! The oat-based toast with radish sprouts sounds both healthy and festive. I love creative recipes like this—simple, nutritious, and fun to try. It actually reminds me of the casual mini-breaks I take with games like Slice Master while waiting for dishes to bake!