Tosti geitenkaas, avocado en pesto
Een nieuwe verslaving is geboren… een tosti geitenkaas en avocado! En deze verslaving is helemaal niet zo erg… deze tosti is namelijk een veel gezondere optie dan de normale ham-kaas…
Vegan Chia Pudding
Zoals jullie wellicht weten, zit ik op het moment van schrijven (typen actually) met mijn gat op Bali. En dat gaat nog wel een tijdje duren. Hierna staat namelijk nog…
Groene kiwi smoothie met kokoswater
Afgelopen zaterdag was het zover: de We Love Smoothies workshops van Claartje van Foodness.nl en mij vonden plaats. SLA op de Zuidas was tot 3 keer toe vol met smoothie…
Easy ontbijt || yoghurt met fruit en super blend
De superfoods kennen we inmiddels allemaal wel. Een nieuwe trend die ik signaleer zijn de superfood blends. Dat wil zeggen één pot of zak met daarin een mooie mix van…
VIDEO || heerlijke herfst beauty smoothie
Sinds afgelopen zondag is het officieel herfst. En we ontkomen er niet aan… hij is ook gelijk in volle gang! Was het vorige week nog wel heerlijk weer, het is nu…
Rijstwafel sandwich met geitenkaas en broccoli kiemen
Eerder deze maand schreef ik een blog over broccoli kiemen, een wat minder bekende kiemgroente soort. En ik moet zeggen: I’m impressed door deze gezonde, jonge plantjes. Zo blijken de…
Roerei met avocado op speltbrood
Wat mij betreft is dit het perfecte ontbijtje voor een luie zondagochtend. Hoewel ik doordeweeks vrijwel geen brood eet, vind ik het des te lekker om in het weekend goed speltbrood te…
Chia pudding met kiwi en havermout
Al lange tijd staat het maken van een chia pudding op mijn lijstje. Na een aantasl mislukte pogingen (lees: te veel water of melk) en vervolgens het nodige finetunen, heb…
Groene smoothie met ananas
Een heerlijke, vullende én gezonde groene smoothie met ananas om je dag en de week vol energie te starten! Ondanks dat ‘ie niet heel groen van kleur is, is het wel…