4 x gezonde ‘vette happen’!
Een pizza, hamburger, of broodje shoarma, dat gaat er bij mij wel in hoor! Beetje knoflooksaus erbij, heerlijk! En nu hoor ik je wellicht denken; Ja maar dat is niet…
Curry met bloemkoolrijst en tempeh
Mmm.. Een goede curry kan een hoop goed maken! De vele kruiden en smaken geven mij altijd een verwarmend gevoel. Je kunt er eindeloos mee variëren: ga voor een pittige…
Budget diner // Gevulde zoete aardappel van €1,24 p/s
Een super makkelijk recept voor een low budget diner. Zoete aardappels zijn super gezond! Zo zijn deze rijk aan voedingsvezels, hoog in voedingsstoffen zoals antioxidanten en bomvol vitamine C. The proof…
Budget lunch // Falafelballetjes van €0,18 p/s
Hebben jullie de Breakfast Cookies van gisteren al gemaakt? Vandaag staat een een budget lunch recept op het menu, namelijk falafelballetjes. Deze voedzame balletjes, gemaakt van kikkererwten, kun je eten…
Budget ontbijt // Breakfast Cookies van €0,42 p/s!
Je wordt net wakker als je op de klok ziet dat je je vet hebt verslapen. Rennen, vliegen en ontbijten ho maar. Voor je het weet loop je met een…
2 x hummus met sojasaus & Kikkoman receptenwedstrijd!
Wij zijn dol op hummus! Je kunt het in een heúleboel smaken vinden in de supermarkt: bieten, avocado, verschillende soorten kruiden, tomaat en zelfs chocolade… Hummus maak je overigens ook…
Fermenteren kun je leren // Zelf gefermenteerde groenten maken
Een tijd geleden verscheen er op ILH een blog over fermenteren. Fermentatie is een proces waarbij een hoop goede bacteriën en schimmels aan te pas komen. Dat klinkt misschien vies,…
Gezonde slush puppy // Ananas-tijm & Framboos-munt
Bij het zien van de blauwe, rode en paarse, draaiende machines stond ik altijd al te springen. ‘Mama, mag ik een slush puppy?’ Ik kwam daar overigens altijd weer snel…
Gezonde bieten spread, feta en kiemen
Op de redactie zijn wij gek op een gezonde spread! Op brood, een cracker of een toastje.. Een bekende favoriet is hummus, maar ik vind het ook wel lekker om eens…