Zoete scrambled eggs // maar 3 ingrediënten!
Ontbijt is mijn favoriete maaltijd van de dag. Ik noem maar wat: een havermoutje, pancakes, wentelteefjes van speltbrood. Ik ben fan van ontbijten en het liefste een zoet ontbijtje. We…
Zoete aardappel nacho’s met guacamole en zwarte bonen
Als je het mij vraagt, zijn nacho’s hét ultieme comfortfood. Op een terrasje, tijdens een etentje met vriendinnen, op de bank onder een dekentje… Het is supereasy om te maken…
Geroosterde bloemkool met feta en granaatappel
Het is zomer! Dat betekent: lange zomeravonden en barbecueweer. Ik ben dol op barbecuen maar eet zelf niet zo graag vlees. Of barbecuen dan saai is? Think again! Genoeg vega(n)…
Mermaid cocktail (gluten- & lactosevrij!)
Healthy girl of niet, een cocktail gaat er af en toe best in. It’s all about balance, niet dan?! Ik kan gelukkig zonder restricties elke cocktail bestellen die ik wil.…
Gierst salade met gegrilde groenten (glutenvrij)
In deze blog hebben we Suzie van de blog Food Idee al even geïntroduceerd met haar eerste receptje. Vanwege haar lekkere en gezonde recepten en haar visie op een gezonde lifestyle (Suzie volgt o.a.…
Glutenvrij eten || Do or don’t?
Je merkt het wel aan de schappen in de supermarkt: glutenvrij eten is steeds meer een ding. Voor de mensen met coeliakie is er daardoor steeds meer keuze. Ook in…
Gluten- en lactosevrije koekjes van dadel-vijgen karamel
Eten met restricties kan zo lastig zijn. Vooral als je gluten- èn lactosevrij moet eten. Gelukkig is daar Hanne de havermoutheldin met overheerlijke gluten- en lactosevrije koekjes! Naast haar eigen…
TIP || De vega broodspreads van Tartex zijn vernieuwd!
Ik eet bewust minder vlees. Ik ben geen vegetariër, maar een flexitariër, zoals men dat tegenwoordig zo mooi noemt. Ik ben in elk geval niet de enige: maar liefst 77% van…
Italiaanse groenteschotel
Ken je mijn I Love Health boek al? Het is net als mijn site in drie pijlers opgedeeld: health, sport & food. En in dat laatste hoofdstuk vind je maar…