Eetdagboek van een model: Milou Groenewoud

JOE! Ik heb een leuk, nieuwe eetdagboekje voor je! En wel het eetdagboek van een model, namelijk deze mega knapperd Milou! Ik ging last een koffietje met haar drinken – we delen namelijk dezelfde kapper en dat schept toch een band! Blijkt ze ook nog eens trouwe lezer van ILH te zijn!! Daar moeten we meer van weten.. 😉

Milou wees jarenlang de modellenscouts af, maar na de afronding van haar studie gaf ze de modellenwereld toch een kans. Gelukkig maar! Ze is nu succesvol model en reist de hele wereld over. Onwijs gaaf maar ook ontzettend druk! Het is een grote verandering in haar leven en dat verreist natuurlijk een gezonde levensstijl. Dat zit bij haar inmiddels wel goed. Wij waren dan ook erg benieuwd naar haar eetgewoontes. Jij ook? Lees dan snel verder!

Milou: “Hoi! Ik ben Milou, 25 jaar, een oprochte Frysk, full-time model en woonachtig in Amsterdam. Hiervoor heb ik genoten van vier prachtige studenten jaren in Groningen waar croissantjes, cola, wijntjes, oreo-koekjes, muffins en veel pasta carbonada’s dagelijks de revue passeerden. Dit sloeg om toen ik besloot om alles op alles te zetten om model te worden. Dit betekende echter 180 graden omslaan op het gebied van voedsel en sport. Ik was een paar kilo’s te zwaar en moest deze toch zien te verliezen, maar hoe? Ik begon op internet te speuren totdat ik op de I Love Health site stuitte.  Daar las ik over havermout en avocado waar ik voorheen nog nooit van gehoord had. Sindsdien zit dit bijna dagelijks in mijn voedingspatroon en sport ik gemiddeld 4 keer in de week. Dit betekent niet dat ik nooit meer aan de Oreo’s zit, integendeel; chocola is nog steeds routinewerk.  En eens in de twee weken volg ik een dag mijn Oreo en burger-dieet, oftewel ‘cheat-day!“

Eetdagboek Milou

Woensdag

• Ontbijt: Vandaag hoef ik niet te werken en ga ik lekker bij mijn vriendinnetje Eveline langs. Ik maak een mugcake met een schep raw cacao poeder, havermout, kokos en blauwe bessen. Ook breek ik een stukje pure chocolade af en verpulver ik deze erin zodat het allemaal lekker smeuïg wordt. Hierbij neem ik een grote kop groene thee en daarna een koffie.
• Tussendoor: Omdat mijn vriendin haar vriendje in een galerie/koffiebar werkt, gaan we daar lekker koffiedrinken.
• Lunch: Nog steeds bij de koffiebar. We bestellen als lunch een açaí bowl met granola, gojibessen, kokos en almondbutter. Daarna nemen we rond 14;30 een tweede cappuccino met kokosmelk en een bananenbrood.
• Diner: s’ Avonds heb ik afgesproken met een andere vriendin en maken we stamppot van zoete aardappel met boerenkool. In plaats van een vette lekkere rookworst nemen we een vegetarische burger. Ook lekker… Als alles een beetje gezakt is vertrekken we naar de sportschool voor een flow yoga les.
• 
• Snack: Thuis snoep ik nog wat pure chocolade en neem ik een kop kamille thee.

Donderdag

• Ontbijt: Vandaag werk ik in Amsterdam, en ik bereid me voor op een lange dag met een dikke pot havermout met peer en kaneel en een even zo grote cappuccino. Meestal neem ik nog wat te snacken mee zoals een notenbar, deze eet ik rond 11;00 op.
• Lunch: Om 14;00 gaan we lunchen en eet ik twee verse bakker broodjes met hummus en muhammara en een salade met mozarella en tomaat.
• Diner: Aan het einde van de middag hoor ik dat ik vanavond naar Zweden moet vliegen dus om 17;00 haast ik mij naar huis en vraag ik vriendlief of hij sushi wil bestellen. Thuis aangekomen neem ik een snelle douche en scharrel ik snel wat kleren bij elkaar om vervolgens nog even een halfuurtje op de bank te ploffen voor een beste portie sushi. In het vliegtuig eet ik s ’avonds laat nog een zakje gedroogde Tutti Frutti op

Vrijdag

• Ontbijt: 06:30 calltime, dus helaas te vroeg voor het ontbijt van het hotel. Jammer, want in Zweden weten ze wel hoe het moet. Gelukkig komt een koffiegeur mij tegemoet wanneer ik de studio inloop en zie ik iemand ijverig in de keuken eitjes maken. Top want ik ben dol op eitjes. Ik eet daarnaast mijn meegenomen havermoutje op met zaden, noten en een banaan.

• Tussendoor; Rond 09;30 begint mijn tweede hongervlaag en neem ik wat yoghurt met granola, kokos en fruit, ook neem ik een dubbele espresso.
• Lunch: Om 14;00 gaan we lunchen en eet ik een bio lamsworst met groenten en rijst en een vers pompoenbroodje met een bijzondere Zweedse kaas spread. Jamm!!
• Tussendoor: Om 18;00 moet ik haasten naar het vliegveld en gris ik nog snel een appel mee vanuit de studio en neem ik een juice van bieten, wortel en gember op het vliegveld.
• Diner: Rond 22;00 ben ik thuis en flans ik nog snel een salade klaar van rijst, quinoa, tomaat, een rood uitje, gerilde spruiten en twee halve groenteburgers.

Zaterdag

• Ontbijt: s’ Ochtends maak ik een bak kwark met pruimen, kiwi, een mix van zaden en pitten en een lepel pindakaas vergezeld door een dubbele cappuccino. Ik spring op de fiets naar de sportschool om maar een klein fitness rondje te doen (crosstrainer, buikoefeningen en stretchen) want ik kom erachter dat ik krap in de tijd zit.
• Lunch: Voordat ik heb afgesproken heb met vriendinnen zet ik nog groentebouillon, water, gepelde tomaten en linzen op het vuur terwijl ik ondertussen mij aankleedt en een make-upje op doe. Ik gooi er nog wat geitenkaas in en extra kruiden. Daarnaast eet ik drie rijstcrackers, eentje met pindakaas, eentje met avocado en de laatste met cottage cheese.
• Diner: s’ Avonds gaan we naar de Bazaar (Amsterdam) en eet ik couscous met een kip/rund/groenten spies en een rood wijntje. Als dessert snoep ik wat pàsh màk (een soort suikerspin van sesam en vanille) en Turks fruit mee van mijn vriendin en neem ik een muntthee.

Zondag

• Ontbijt: Vandaag maak ik pannenkoeken van havermout, ei, banaan en frambozen. Ik strooi er nog pure chocolade hagelslag overheen voor vriendlief en voor mijzelf een behouden portie. Ik neem er een kop koffie bij en theetje.

• Lunch; ’s Middags lunch ik met mijn vriend, ik kies een açaí bowl en hij een broodje zalm. Natuurlijk neem ik er weer een kop koffie bij. Vervolgens gaan we naar de bossen van Schoorl om daar het mountainbike parcours af te leggen, rond de 15 km, en snack ik tussendoor een notenreep.

• Diner: ’s Avonds hebben we zo’n trek dat we besluiten burgers te gaan eten (met alles wat daarbij hoort; cheddar en bacon), veel patatjes met mayonaise en pleeg ik later nog een bezoekje aan de vriezer; Ben en Jerry’s ‘What-a-lotta-chocolate cookie core’ maakt ons feestmaal compleet.

Zo! Dat was ‘m.

liefs – Milou!

Wat vind jij van het eetdagboekje van Milou? Ik ben benieuwd! Laat het weten in de comments!

Liefs

Sterre

Meld je hier aan voor de nieuwsbrief!