boekweitrisotto met rode bieten ul

Boekweitrisotto met rode bieten

Ik zou mij graag de credits voor deze prachtige foto én het heerlijke recept toe-eigenen. Maar dan zou ik liegen. Dit recept is van mijn heldin: Ella Woodward, beter bekend…

Lees verder

kerst tafel
Eetdagboek salade

Mijn after vakantie eetdagboek!

Na twee weken volop genieten van alle heerlijkheden van de Siciliaanse keuken, was het tijd voor een balans week. De risotto, gorgonzola, Parmezaan, panna cotta en Parma hammetjes maken plaats…

Lees verder

quinoa Recept Quinoa risotto - kerstmenu

Recept: quinoa risotto met champignons

Ja, inderdaad. Ik ben nog steeds in Italiaanse sferen. Trillende handjes, zweten, ontwenningsverschijnselen… 😉 alles er op en er aan zo na mijn vakantie. Daarom nóg een Italiaans receptje, maar…

Lees verder