Gepocheerd ei met avocado op toast
Het perfecte gepocheerde ei met avocado op toast! Er kon nogal wat mis gaan, want een perfect gepocheerd ei met avocado maken is niet makkelijk. En een avocado op zijn…
Za’atar Bloemkool met Feta
I Love bloemkool! Dus dit recept is een favorietje hoor. Op zoek naar een verrassend en smaakvol bijgerecht? Deze geroosterde bloemkool met za’atar en feta is een echte smaakbom! De warme…
Recept: Shakshuka met Feta & Spinazie 🍅
In mijn I Love Health kookboek uit 2015 (!!) stond al een shakshuka recept. Maar 8 jaar later ben ik nog steeds fan van dit recept en heb ik een…
Recept: vegetarische eenpans linzenstoof
Deze vegetarische linzenstoof is echt een must cook! Linzen zijn mega gezond, want ze zijn rijk aan ijzer, vezels en eiwitten. Alles-in-één-pan-gerechten zijn altijd favoriet bij mij, want het scheelt een…