Zeg je januari, dan zeg je gezonde voeding. En in dat rijtje van gezonde voeding, passen de kiemgroenten heel goed thuis. Kiemen bevatten namelijk veel vitaminen, mineralen, eiwitten, enzymen en vezels. Daarnaast hebben de…
Het is winter, koud en nat, dus… precies, de tijd van heerlijke en gezonde stamppoten. Als echte Hollandse meid, kun je mij heel blij maken met een goede stamppot. En…
De Sint is weer in het land. Ook dit jaar heeft ‘ie weer allerlei lekkers mee gebracht. Naast de heerlijke pepernoten, brengt hij ook de mooiste mandarijntjes mee vanuit het…
Wanneer het buiten zonnig en warm is vind ik het heerlijk om een salade te eten. Maar aan enkel wat blaadjes sla, wat schijfjes komkommer en een handje tomaatjes heb…
Als we de norm van het Voedingscentrum aan houden heeft ons lichaam per dag zo’n 250 gram groente nodig. Wanneer je wel eens een dieet hebt gevolgd en alles strikt…
YES, ook deze keer hebben we weer super leuke, lekkere en creatieve receptjes ontvangen. Vorige maand gingen we namelijk op zoek naar #zuurCool recepten. De winnaar wint een Creuset pan…
Vooral met deze koude dagen, smaakt een heerlijk Hollands zuurkoolstamppotje extra lekker! Helemaal met wat verse ananas en spekjes. Wij bij ILH zijn er dol op. Hou jij ook zo…
Voedingsmiddelen met veel bacteriën, schimmels en gisten. Klinkt vies? Nee, het is juist lekker en nog gezond ook! Ik heb het over het fermenteren van producten. Niks nieuws, want dit…
Dais, ben je gek geworden? Zuurkool in je smoothie? Yup. Zuurkool in je smoothie. En dat smaakt nog goed ook! Je weet het inmiddels, ik wil nooit op smaak inleveren…