Een super makkelijk recept voor een low budget diner. Zoete aardappels zijn super gezond! Zo zijn deze rijk aan voedingsvezels, hoog in voedingsstoffen zoals antioxidanten en bomvol vitamine C. The proof…
Hebben jullie de Breakfast Cookies van gisteren al gemaakt? Vandaag staat een een budget lunch recept op het menu, namelijk falafelballetjes. Deze voedzame balletjes, gemaakt van kikkererwten, kun je eten…
Een tijd geleden verscheen er op ILH een blog over fermenteren. Fermentatie is een proces waarbij een hoop goede bacteriën en schimmels aan te pas komen. Dat klinkt misschien vies,…
Deze verkoelende watermeloen gazpacho is heerlijk met warm weer! Dit typisch Spaanse soepje eet je koud, het liefst met een ijsblokje, en is lekker licht op warme dagen. Drink een…
Als je het mij vraagt, zijn nacho’s hét ultieme comfortfood. Op een terrasje, tijdens een etentje met vriendinnen, op de bank onder een dekentje… Het is supereasy om te maken…
Je maakt een hoop mensen blij met een plakje bacon bij een eitje of op een sandwich (zoals de klassieke BLT). Ik eet zelf weinig tot geen vlees, dus het…
Ik denk dat 99% van de mensen barbecueën associeert met vlees. Saté, hamburgers, kippenboutjes, speklappen… je snapt het: veel vlees. Beetje brood erbij, een paar dips, misschien een verdwaalde salade,…
Hoe zonnig afgelopen vrijdag ook begon, in de loop van de dag werd er ineens regen opgegeven voor de avond. Bummer! Ik had namelijk een barbecue op de planning staan.…
Wie denkt dat healthy foodies geen pizza kunnen eten heeft het onwijs mis. Daar is deze blog het bewijs van, dus lees vooral verder. Het verbaast mij nog steeds dat…