tauge, thee, winter oosterse salade met tauge, paksoi en kiemen

Pad Thai salade met taugé en cashews

Pad Thai is een typisch Thai’s gerecht van rijstnoodles en groenten. Het wordt voornamelijk verkocht bij kleine kraampjes en restaurantjes. Een soort van Thai’s fast food! Deze healthy versie is…

Lees verder

pittige bonen met taugé - kiemgroenten

Pittige bonen met taugé

Sinds mijn reis naar Thailand en Indonesië ben ik dol op pittig eten. Chili vlokken gaan overal overheen, sambal en harissa staan in de koelkast en ook rode pepertjes weten zich…

Lees verder

tauge

Lesje kiemen #9 || Taugé

Misschien wel de meest bekende kiemsoort: taugé. Deze kiemgroente wordt veel gebruikt in de Oosterse keuken. Denk maar aan je loempia. Niet te missen, die taugé. Van een kiemsoort als…

Lees verder

Groene curry met witvis, aranka

Groene curry met witvis // #FavFood Aranka

In de rubriek #FavFood deel ik met jullie het lievelingsrecept van de leukste healthlovers/foodies/vriendinnen/collega’s. Een gerecht om mee te cocoonen op de bank, indruk maken op vriendinnen/schoonouders/familie of juist lekker zoet aan…

Lees verder

zwanger, buik Ei-wrap-met-geitenkaas-en-kiemen