Fermenteren kun je leren // Zelf gefermenteerde groenten maken
Een tijd geleden verscheen er op ILH een blog over fermenteren. Fermentatie is een proces waarbij een hoop goede bacteriën en schimmels aan te pas komen. Dat klinkt misschien vies,…
Zoete aardappelpizza met zuurkool en pulled chicken
Kunnen jullie je de #Zuurcool winactie nog herinneren? De persoon met het lekkerste en creatiefste zuurkool recept, kon een echte Le Creuset pan winnen. Inmiddels is de actie voorbij en…
Zuurkool uit de wok met ananas, pompoen en kip
Zeg ik zuurkool, dan denk je waarschijnlijk al gauw aan een stamppot of ovenschotel. En dat is ook niet zo gek, want we zijn in Nederland gewend om het zo…
Win een Creuset pan twv €148 met #ZuurCool
Het is winter, koud en nat, dus… precies, de tijd van heerlijke en gezonde stamppoten. Als echte Hollandse meid, kun je mij heel blij maken met een goede stamppot. En…
Zuurkoolmuffins met zoete aardappel
Als we het hebben over typische dingen die wij in de winter eten of drinken, waar denk jij dan aan? Ik aan warme chocolademelk, hutspot, boerenkool- of andijviestampot, erwtensoep en…
Het eerste vaatje zuurkool is er weer!
Niets lekkerder dan echte, verse zuurkool, net uit het vat. En laat het seizoen nu net begonnen zijn. Bij zuurkool denk je misschien al snel aan stamppot, maar dan doe…
Winnaar Creuset pan met #zuurcool winactie!
YES, ook deze keer hebben we weer super leuke, lekkere en creatieve receptjes ontvangen. Vorige maand gingen we namelijk op zoek naar #zuurCool recepten. De winnaar wint een Creuset pan…
Ovenschotel met zuurkool, rode peper, ananas en geitenkaas
Ik heb mezelf onlangs in de wereld van zuurkool gestort, omdat je veel meer met deze gefermenteerde groente kunt dan dat stampotje wat we allemaal wel kennen. Bovendien heb je tegenwoordig…
Win || Creuset pan twv €269 met #ZuurCool
Vooral met deze koude dagen, smaakt een heerlijk Hollands zuurkoolstamppotje extra lekker! Helemaal met wat verse ananas en spekjes. Wij bij ILH zijn er dol op. Hou jij ook zo…