Eetdagboek Sarah: gluten- en lactose vrij
Even voorstellen: Sarah is een fanatieke sporter, die onlangs te horen kreeg dat ze een glutentolerantie en hoogstwaarschijnlijk ook een lactose-intolerantie heeft. Dus nooit meer brood, pasta’s en haar oh…
Even voorstellen: Sarah is een fanatieke sporter, die onlangs te horen kreeg dat ze een glutentolerantie en hoogstwaarschijnlijk ook een lactose-intolerantie heeft. Dus nooit meer brood, pasta’s en haar oh…
Vaak ontstaan de lekkerste gerechten als ik ‘zomaar wat probeer’. Een goed voorbeeld hiervan is een gerecht dat ik vorige maakte: quinoa met groene groenten, zalm en feta. Easy, gezond…
Met dit lijstje van vijf recepten voor een gezond ontbijt, ben je de hele week voorzien van inspiratie! Ook al zijn de ontbijtjes allemaal héél anders dan een boterhammetje kaas,…
Ja, inderdaad. Ik ben nog steeds in Italiaanse sferen. Trillende handjes, zweten, ontwenningsverschijnselen… 😉 alles er op en er aan zo na mijn vakantie. Daarom nóg een Italiaans receptje, maar…
Dit smakelijke recept voor glutenvrij pannenkoekjes gemaakt van quinoa meel is hartstikke simpel. Enige wat je nodig hebt is water, meel en een ei. En natuurlijk de toppings om je…
Dat ik groot fan van quinoa ben, mag inmiddels wel duidelijk zijn. Ik ontbijt en lunch er vaak mee, ik bak er pannenkoekjes en frittata’s van en maak er de…
Quinoa is inmiddels aardig bekend aan het raken. Vooral bij het avondeten in plaats van bijvoorbeeld rijst of couscous. Maar je kunt er nog zo veel meer mee! Zo is…
Inmiddels raken we steeds meer bekend met superfoods. Denk maar aan de blogposts die voorbij zijn gekomen over bijvoorbeeld chia zaad, spirulina en tarwegras. Superfoods worden met recht superfoods genoemd,…
Quinoa is nog vrij nieuw in de keuken voor velen van ons. Wat grappig is als je je bedenkt dat dit super graan (zaad) al meer dan 5.000 jaar bestaat! Ik…