Snelle en gezonde pizza met tomaat, paprika, huttenkase en kiemen

Pak je notitieboekje er maar bij, want dit recept moet je noteren! Of maak een printscreen, want dat is natuurlijk nog veel sneller! Je gaat me namelijk heel dankbaar zijn dat je deze snelle en gezonde pizza gaat proberen. Echt, een kind kan de was doen. Of beter nog: een pizza bakken. Wrapje, paar gezonde toppings en kaas, 10 minuten in de oven en klaar ben je. Dan strooi je er nog een handje kiemen over voor een extra healthy boost, en dan is het smullen. Hop. Waar wacht je nog op?!

Ingrediënten gezonde pizza

• 1 volkoren wrap
• 1 a 2 el tomatensaus*
• 1/3 paprika in reepjes
• Handje cherry tomaatjes gehalveerd
• 3 el Parmezaanse kaas
• 2 el hüttenkäse
• Groene kiemen, zoals broccoli kiemen*

*Let op dat je een tomatensaus kiest zonder e-nummers en suiker.

*ik gebruikte de broccoli kiemen uit het kiemgroenten mild trio van de Albert Heijn.

Bereiding gezonde pizza

1. Verwarm je oven voor op 180 graden.
2. Neem een stuk bakpapier ter grootte van de pizza en leg de wrap erop.
3. Beleg de wrap als bodem van je pizza met de tomatensaus, Parmezaanse kaas, paprika, tomaatjes en hüttenkäse.
4. Breng op smaak met wat peper.
5. Zet in de oven gedurende 10 minuten.
6. Haal uit de oven en garneer met de kiemen.

Uiteraard kun je volop variëren met dit recept! Kies je favoriete toppings en bouw zo zelf je lievelings gezonde pizza!

Wil je meer weten over kiemgroenten? Neem dan eens een kijkje voor bijvoorbeeld receptinspiratie op Kiemgroenten.nl.

Liefs

Daisy

Meld je hier aan voor de nieuwsbrief!