Roggebrood met oude kaas, dadel en walnoot

Lunch, Ontbijt, Recepten  /   - 

Ik heb weer een simpel, verantwoord en vooral heel erg lekker receptje voor je. Nieuwe receptjes ontstaan bij mij vaak per toeval. Soms, wanneer ik weinig boodschappen meer in huis heb, word ik gedwongen om een beetje creatief te zijn. Ik had geen vers brood meer in huis, maar nog wel een pakje roggebrood in de voorraadkast liggen (ideaal, want dat kun je best lang bewaren). Ook had ik nog wat dadels over van een bananenbrood receptje. Een plakje kaas erop en wat walnoten, en voilà een heerlijke combi! Zoet én hartig, ik hou er van! Hoe vind jij ‘m? 

Roggebrood met oude kaas, dadel en walnoot

Ingrediënten

Voor 1 persoon

  • Twee plakjes roggebrood
  • 1 plak oude kaas
  • 6 walnoten
  • drie medjoul dadels in reepjes gesneden

Tip: je kunt het ook nog versieren met wat rucola on top, ook lekker!

Bereiding

Makkelijker wordt het niet: Beleg de plakjes roggebrood met de ingrediënten, en smullen maar!

roggebrood met oude kaas

Liefs Mirte

Geef een reactie

1 reactie