Bananenijs || ontbijt of als ijsje!

Alstu! In de aanbieding, een heerlijk receptje van Sanne van Rooij van Livingthegreenlife.nl, mijn favoriete vegan gastblogger 😉 Bananenijs!

Sanne: “Op zoek naar een lekker en voedzaam ontbijtje? Zoek dan niet verder! Vandaag staat er namelijk bananenijs op het menu. En niet zomaar bananenijs, nee bananenijs met amandel en dadel! Super makkelijk te maken. Echt! Binnen 3 minuten ben jij aan het genieten! En kan je hier geen genoeg van krijgen, geen probleem, eet maar door, dit ijs is namelijk guiltfree!

Ingrediënten bananenijs

  • 2 bevroren bananen
  • 4 eetlepels plantaardige melk
  • 4 zachte dadels of 4 eetlepels dadelpasta
  • Handjevol gewelde amandelen (nachtje in water laten staan zodat je maag de amandelen beter kan verteren)

Bereiding bananenijs

  • Doe de bananen samen met de plantaardige melk in je keukenmachine en laat deze draaien tot je een dikke crème overhoudt.
  • Voeg vervolgens de dadels en de amandelen toe en mix nog even een minuutje zodat alle ingrediënten goed zijn opgenomen.

Enjoy! bananenijs

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

11 reacties