Super food: Tarwegras

Food, Health  /   - 

Onlangs kwam ik weer een mooie super food tegen: tarwegras. De laatste tijd hoorde ik er steeds vaker over. Het zou een soort wondermiddel moeten zijn, dat mega healthy voor je is. Dat wekte mijn nieuwsgierigheid, dus ging ik op onderzoek uit!

Wat is tarwegras?

Tarwegras zijn de groene sprieten die uiteindelijk uitgroeien tot tarwe. In deze jonge groeifase bestaat het gras uit een unieke samenstelling van vitamines en mineralen dat ons lichaam nodig heeft. Je kunt tarwegras eigenlijk zien als een soort ‘super-alles-in-1-groente’. Je drinkt tarwegras als een shotje. En één klein shotje (30ml), staat gelijk aan bijna een kilo groenten en fruit!

Het groene sapje zit bomvol vitaminen, mineralen, enzymen, chlorofyl en vitale energie. Het ontgift (detox!) je lever, darmen en nieren, zuivert het bloed, verhoogt de weerstand, verjongt de huid, bevordert het metabolisme, en gaat ouderdomsverschijnselen tegen. Sounds good, niet dan!?

Maar bovenal is tarwegras een mega energie booster! En dat bewijs werd pas wel geleverd toen ik op een event was waar tarwegras shotjes werden uitgedeeld. Sommige mensen die voor het eerst een shotje namen, voelden zich echt een beetje hyper erna.

Poeder of vers?

Je kunt tarwegras op meerdere manier nemen: als poeder, in capsule- of tabletvorm en vers. In poedervorm vind ik voor thuis het makkelijkst. Het is de laatste maanden het eerste wat ik ’s ochtends drink. Ik los een eetlepel op in 1/3 glas water en drink dit in één keer op. De smaak is niet echt best, vandaar dat ik niet te veel water gebruik. Zelf een vers shotje maken kan ook. Maar dat is het wel wat werk hoor. Je knipt het tarwegras van zo’n grasmatje af en doet het in je slowjuicer. Die moet je dan dus wel in huis hebben. Zonder slowjuicer kun je geen tarwegras shotje maken. Een sapcentrifuge kan geen sap winnen zonder het gras te vermalen. De grasresten die dan in het sap terecht komen zijn niet te verteren. Je hebt dus echt een slowjuicer nodig (een koude pers). Op mijn werk staat wel een slowjuicer, dus hier neem ik zo nu en dan wel een vers shotje. Tarwegras slowjuicer

Oké, ik hoor je denken: ‘das wel veel werk voor een shotje gras’!? Vind ik ook. En zo’n slowjuicer is ook niet echt goedkoop. Daarom was ik ook zo blij toen ik deze handige optie tegen kwam bij de Tarwegras Koning: ingevroren tarwegras shotjes! Het enige wat je hoeft te doen is het laten ontdooien en je shotje nemen, of het als ijsblokje in een glas water nemen. Tarwegras bevroren cups van Tarwegras Koning

Mijn eerste verse shotje tarwegras was van de Vitamin Store. Ze boden dit aan op een beauty event (tarwegras zorgt voor inner health, dus ook voor beauty). En ik vond het echt lekker. Wel een apart smaakje, een beetje anijs of zoethoutachtig. Maar helemaal niet verkeerd. Ik hoorde ook mensen om me heen roepen dat ze het niet te pruimen vonden. Maar goed, we nemen ook geen shotje omdat het zo gezellig of lekker is. We staan niet in de Bubbels toch?! We nemen tarwegras omdat het gezond is. En wat is nou één slok per dag in ruil voor zoveel gezondheid!?

Tarwegras shot
Cheers!

De voordelen van tarwegras op een rijtje

  • Energie booster
  • Detox effect
  • Bevat 90% van alle vitaminen en mineralen die je dagelijks nodig hebt
  • Staat gelijk aan bijna één kilo fruit/groente
  • Je krijgt een sterker immuunsysteem
  • Anti-agend effect

Biologisch tarwegras poeder kun je o.a. bij het Superfood Centre kopen.

Wat vind jij van tarwegras? Heb je het wel eens geprobeerd? Lekker? Ik ben benieuwd!

Geef een reactie

54 reacties

  1. Ik haal af en toe een shotje tarwegrass bij de lokale sap-bar. De eerste keer voelde ik me lichtelijk misselijk, de tweede keer had ik nergens last van en de derde keer (vandaag) moest ik bijna overgeven. Het lijkt wel alsof mijn lichaam geen idee heeft wat het ermee aan moet.
    Ik heb een jaar lang alleen gedroogd poeder genomen (elke ochtend). Dit werkt voor mij echt een stuk beter dan vers sap. Geen misselijkheid en de energie die je graag wilt.

  2. Waar ik niemand over hoor is dat de markt volstroomd met goedkoop tarwegraspoeder gemaakt van de hele bladeren ipv het sap. En zoals bekend is het gras voor ons onverteerbaar…

    1. Hoi Anna,
      Ik ben het helemaal met je eens dat het goed is om in de gaten te houden dat je kwalitatieve superfoods koopt. Het is tegenwoordig op elke straathoek verkrijgbaar voor bodemprijzen, maar dat wil dan zeker niet zeggen dat het ook goede kwaliteit is… zonde natuurlijk! Mijn tip is om te kijken naar bio certificering. Ik ga er vanuit dat we dan safe zitten.

      Groetjes!
      Daisy

  3. Ik neem elke ochtend al een handje vol meidoornbessen, gojibessen en 1 eetlepel chiazaad, gemengd met sojamelk light van Alpro. Nu een pot tarwegraspoeder gekocht, als ik hier ’s morgens 2 theelepels vermengd met water, krijg ik dan niet teveel vitamines binnen??

    1. Als je iedere ochtend het zelfde eet of drinkt ben je niet goed bezig. Het geheim zit in het variëren van voeding, anders kan je voedsel allergieën oplopen of te eenzijdig eten.

    2. Soja producten schijnen de werking van de schildklier belemmeren en het zou borstkanker kunnen verergeren. Probeer is een ander soort melk zoals amandelmelk dit is ook erg lekker en gezond.

  4. Hey,
    Ik heb net een postje tarwe gras- en maca high energy poeder gekocht en ben op zoek hoe ik deze poeders het beste zou gaan gebruiken.
    Kan je ze ook combineren of is het aangeraden de super foods niet te mengen ?

    1. Hoi Ilse,
      Ik gebruik beide superfoods, maar niet gemengd in 1 glas. Ik meng de tarwegras met een klein laagje water en neem dat direct na het opstaan, op mijn nuchtere maag. Zo’n half uur later meng ik maca poeder door mijn ontbijt (door havermout/smoothie).
      groetjes,
      Daisy

  5. Hallo,
    Hier een tip: als je s ochtends twee theelepels tarwegraspoeder oplost in een glaasj.aangemaakte appeldixap is het echt véél minder vies. Probeert t maar s.
    Groeten Roxane

  6. ik heb n zakje tarwegras van mn vriendin gehad, maar jeetje wat is dat echt niet lkkr, volgens mn man smaakt t naar dierenwinkel haha.t is zo vies dat t echt zonde is om t door n lkkre smoothy heen te doen, maar ik hou vol…..

    1. Een mini shotje water met tarwegras is voor mij de oplossing! 1 vieze slok, dan een slok water erachter aan en weg is het.
      hahaha de dierenwinkel… ik kan me er iets bij voorstellen.. dat wel 😉

  7. Ik vind de smaak verschrikkelijk maar was ook in de weer met gember. Voor in de thee doe ik wat stukjes gember in een glas en giet er kokend water op, dit laat ik afkoelen en bewaar het afgedekt in de koelkast. Naast de thee doe ik nu ook ongeveer 2 eetlepels in mn shotje tarwegras en het is net alsof die “koeienstal” eruit wordt gehaald. Nu vind ik het goed te drinken.

  8. Hallo :).

    Allereerst wil ik zeggen dat ik deze blog echt geweldig vind. Helemaal mijn stijl van eten. Het helpt mij weer een gezondeetpatroon te geven. Dit is een tijdje niet het geval geweest wegens een eetstoornis. Maar jullie helpen me weer op de goede weg.
    Ik heb een vraagje. Ik wil graag een shotje tarwegras gaan nemen iedere dag. Ik krijg in principe al ruim voldoende groente en fruit binnen op een dag, maar ik wil dit graag doen om meer energie te krijgen. Nu vroeg ik mij af of tarwegras ook negatieve effecten kan hebben doordat ik bijvoorbeeld te veel van bepaalde vitamines binnenkrijg. Ik ben heel benieuwd of dit zo is.

    Groetjes Divia

    1. HOi Divia,
      Wat leuk om te horen dat je fan bent van mijn blog 🙂 En al helemaal dat ik je met I Love Health kan helpen bij het terug vinden van een gezondeetpatroon. Vind ik heel bijzonder en dat mij goed!
      Ik krijg dagelijks ook voldoende vitamines binnen vanuit groente en fruit, maar ik start ook vrijwel elke dag met een shotje tarwegras. Van tarwegraspoeder, gemengd met wat water. Ik voel me hier goed en energieker bij! Kan geen kwaad dus.

      Groetjes,
      Daisy

  9. Ik ben al gewend met de smaak van tarwegras ( Indonesische gezondheid kruiden drankjes is nog smeriger!! ). Ik meng mijn tarwegras met sinaasappelsap, banaan, avocado, plus gebroken lijnzaad en chia. Een super ontbijt ( in ieder geval voor mij )!!

  10. oeps; jullie overdreven niet over de smaak… écht niet lekker!
    Ik heb poeder besteld en de geur alleen al is best walgelijk…

    Heb een flinke theelepel door mijn salade gemengd (en wat chia-zaad) en nu proef ik het gelukkig amper. Ik hoop dat ik ook de voordelen kan ervaren!

    1. Waarom poeder, Mirjam? http://www.thegreenmanholland.nl levert gewoon bevroren klontjes. Ik haal 2 klontjes (samen 30 ml) uit de vriezer, zet het even in een bakje met heet water en een kwartier later is het drinkbaar. ‘Tegen’ de smaak kan je enorm veel doen, van mengen door de muesli tot mixen in de blender met groenten en fruit. Allemaal goed te doen 🙂

  11. Brrrr, nee, lekker is het niet, zeker puur niet.
    Daarom meng ik het meestal met diksap of suikervrije siroop (bijv. Slimpie) in een groot glas. Aanvullen met water uiteraard.
    Ik heb een tijdje geleden ook pannenkoeken gemaakt met als basis havermout en dan een cupje van 30 ml tarwegras sap erdoor.

    Het poeder is echt wel veel minder sterk, dat heb ik ook wel eens geprobeerd, maar nu koop ik het bij The Green Man Holland en die leveren gewoon bevroren klontjes. Mijn vriezer ligt helemaal vol en elke ochtend kan ik gewoon mijn shot nemen!

    Ik sport veel en voel me er ook echt fitter bij.

  12. Gister begonnen met groene sapjes van rauwe spinazie gemixt met kiwi en sinaasappelsap.
    Vanochtend weer maar dan met boerenkool en fruit.
    Dat is aardig te doen… Maar die tarwegras!
    Leek wel een slok slootwater, hoe dan ook…m’n energie moet omhoog, mijn vetgehalte omlaag en ik wil meer weerstand krijgen.
    Hou jullie op de hoogte welk effect alles op me heeft.
    Ik kan in ieder geval weer prima naar de wc ( normaal 1 x per 3-4 dagen met moeite)

  13. Hoi,

    Als je het shotje mixted met een beetje sinaasappelsap is het prima te drinken. Of in een lekkere smoothie met andere superfood, zoals chiazaad.

    groetjes

  14. Ik ben net begonnen met tarwegras uit diepvries. De eerste keer als shotje op de nuchtere maag. Heftige allergische reactie op mn de ogen. Rood en dik opgezet. Daarnaast ook jeuk op mn benen, armen. Toch nog een keer geprobeerd, toen in glas water. Reactie veel minder heftig maar nog steeds reactie. Ben benieuwd naar andere reacties. Stoppen of toch even doorgaan?

  15. Misschien een tip voor degenen die het poeder niet smaken. Ik gebruik het gewoon op brood een laagje Boter zodat het lekker er op blijft plakken en voor mij smaakt het gewoon lekker. Trouwens het schijnt beter te zijn als je het via je speeksel het naar binnen krijgt. Door het te mengen met water op zich niet perse verkeerd maar via het speeksel word het beter opgenomen.

  16. ik heb in de zomer last van hooikoorts ben met name allergisch voor bloeiende grassen. nou bloeit het tarwegras natuurlijk niet voor het bereid wordt maar ik ben toch benieuwd of iemand ervaring heeft met een allergische reactie op tarwegras??

  17. hallo,

    Zojuist heb ik de allereerste tarwegrassap op van mijn leven, wat een bocht!! ik zit nu kotsmisselijk dit berichtje te schrijven. waarschijnlijk vind mijn lichaam het zo vreemd dat het gewoon niet weet wat het overkomt. Ik heb veel goeie dingen gehoord over dit sap Vandaar dat ik het probeer, ik kamp al jaren met een inertie in de ochtend, ik ben benieuwd of het hiermee minder wordt of zelfs verdwijnt.

    1. Hoi Ries,
      Tarwegras is ook écht heel vies… De enige reden dat je dit wilt drinken, is om de gezonde eigenschappen. Wat voor mij werkt, is het volgende: ik mix één eetlepel tarwegraspoeder door een klein beetje water en drink dit op een nuchtere maag op. Hoe minder, hoe sneller het immers op is. Dus dat beetje tarwegras drink ik in één grote slok op. Dan snel veel water om te spoelen en weg is het! Het blijft een vies smaakje, maar het went wel echt. Even volhouden dus 😉
      Een eetlepel mixen door een smoothie is ook een optie. Dan proef je er helemaal weinig van. Of mengen met een vers vruchtensapje is misschien ook een optie voor je?
      Succes in elk geval. Ik hoop dat je je er snel beter door voelt!

      groetjes,
      Daisy

  18. Hoi, ik ben sinds kort ook begonnen met tarwegraspoeder. Het is echt smerig. Toevallig heb ik het geprobeerd met suikervrije energydrank, omdat deze vanzichzelf een hele sterke smaak heeft.

    Dit is echt eens stuk beter!!. Ik kan het iedereen aanraden.
    Ik heb gewoon die euroshopper energiedrank genomen van de AH.

    Groetjes Bo

    1. Hi Bo,
      Misschien kun je het ook eens proberen met een (vers) vruchtensapje? Ik vind die mix zelf erg lekker. Tarwegras is inderdaad niet echt lekker… 😉 En dit is gezonder dan mixen met een (suikervrij) energie drankje.

      Groetjes,
      Daisy

  19. Hoi Daisy en andere lezers,
    Ik gebruik tarwegras nu ongeveer 1,5 jaar nadat ik een seminar van Anthony Robbins heb gevolgd over het zuur-base evenwicht in ons lichaam, ontzettende eye-opener. Elke ochtend, first thing, een glas water met 1-2 theelepels poeder. Ik zelf heb 3 concrete voordelen ervaren.
    1. geen energy dips meer die ik vaak rond 19.00-20.00 had. De hele dag door nu eigenlijk gelijke (hoge) energie.
    2. Mijn bloeddruk is gedaald van 140-90 (die ik vanaf mijn 16e had tot mijn 39e) naar 130-80.
    3. Mijn PH-waarde (gemeten met teststrips/urine) is nu steeds rond de 7. Voorheen tussen 5,5-6. Goede PH waarde helpt diverse klachtjes en ziektes te voorkomen.Ook aan de smaak ben ik helemaal gewend (de eerste paar weken niet te drinken).
    Zelf koop ik bij http://www.nlsuperfoods.nl . Die hebben de bekende producten van Mattisson en ook goedkopere tarwegras van Go For Life, maar dan een stuk goedkoper dan bij de meeste (web)winkels.
    Tip: voor wie tarwegras niet te drinken vindt, probeer eens Alkagreens, zitten diverse ‘greens’ in. Die smaakt zelfs lekker! Of de tarwegras in tabletvorm, slik je zonder te proeven weg.

    1. Hi Paul,
      Thanks voor je uitgebreide berichtje over tarwegras. Ik ben zelf ook fan. Sinds een paar weken neem ik ook elke ochtend een lepel tarwegras poeder met water. Inderdaad niet heel lekker, maar de smaak went zeker! en ik voel me er ook heel goed bij.
      Goed om te horen dat jij er zo veel concrete voordelen van ervaart!

      Groetjes,
      Daisy

  20. Zeg die onverteerbare deeltjes die in de sap komen als je een blender gebruikt kun je er toch uit zeven.

    Weet je wel weet je niet ? Je hebt echt geen slowjuicer nodig hoor. !

    Allemaal geldtrekkerij. !

  21. Hallo,

    Ik wil graag mijn ervaringen delen over tarwegras vooral mensen die met hun gezondheid worstelen.
    Ik heb een verlaagd immunstysteem (MBL) dat heeft tot gevolg dat is constant ziek was, al zo’n 12 jaar. Ik kreeg een tip van iemand over tarwegras en die kocht het ingevroren. Dus ik heb gegoogeld en kwam bij Daily Juice terecht. Ik heb gebeld en heb een uur met Peter aan de telefoon gezeten, hij heeft mij heel veel adviezen gegeven. Het is een persoon die menselijk is en alle tijd voor je neemt. Ik ben dus tarwegras gaan drinken erg lekker vindt ik het niet maar na 2 weken ben ik gewend aan de smaak. Het is inmiddels 2 jaar geleden dat ik ben begonnen en geloof het of niet maar ik ben de afgelopen 1,5 jaar bijna niet ziek meer geweest, wel een keer verkouden maar dat is alles.Ook heb ik meer energie en voel mezelf ook beter. Ik ben onder controle bij het AMC en die hebben geconstateerd dat mijn bloedwaardes verbeterd zijn, en tarwegras is het enige wat ik gebruik. Nogmaals wil ik Peter bedanken voor zijn adviezen, hij weet kan ook veel advies geven over gezond eten. Peter is inmiddels bezig met andere gezonde shotjes zoals broccoli. Als iemand contact met mij wil opnemen kan dat ik beantwoord alle mails . Peter nogmaals hartelijk dank voor je adviezen en je menselijke benadering. http://www.dailyjuice.nl

    groeten Tova

    1. Hoi Tova!

      Jeetje, wat een geweldige verandering voor jou zeg! En dat door ‘gewoon’ een dagelijkse shotje tarwegras te nemen, in plaats van medicijnen e.d. Het blijkt maar weer: goed voor jezelf zorgen is écht heel belangrijk en goed voor je lichaam (en geest).
      Fijn dat Peter van Daily Juice zo goed naar je luisterde en je van adviezen voorzag. Wie weet hebben andere lezers van I Love Health baat bij je tips! Dus dank je wel voor het delen. Ik ben heel blij voor je dat je de laatste 1,5 jaar zo goed voelt!

      Groetjes,
      Daisy

  22. Net mijn eerste drankje met tarwegras genomen niet echt lekker het heeft eigenlijk niet echt smaak, maar alles voor de gezondheid hé. Ik heb ook de poeder van de tuinen gehaald. Ik ben benieuwd naar de effecten.

    1. Hi Annemarijn,
      Lekker is het inderdaad niet echt… maar wel goed dat je eraan begonnen bent! Laat over een tijdje anders weten hoe het bevalt, en of je effect merkt? Ik ben benieuwd! groetjes, Dais

  23. Zelf gebruik ik de poeder variant aangezien ik geen vers tarwegras kan vinden in omgeving van Breda. Deze poedervorm is te koop bij de tuinen en laat zich goed smaken als shake met bio sojamelk en een halve banaan. Mmmm!

    1. Goeie tip Anouk. Ik heb met de Tarwegras een 30 days Detox gedaan. Ik wist niet wat me overkwam toen ik de eerste slok nam: niet te pruimen!! Ik had namelijk de tarwegraspoeder met water gemengd. Vies!! Dus toch maar de suggestie van het bedrijf geprobeerd: vermengen met iets anders (vruchtensap). Omdat ik zelf vind dat vruchtensapjes uit de supermarkt niet healthy zijn, heb ik kokoswater gekocht en het daarmee vermengd. Zo stond ik uit bed en was mijn vochtbalans ook gelijk weer op peil: win win situatie :). Je kunt het trouwens ook mengen met water en limoen/citroen (geeft toch lekkerdere smaak en helpt gelijk bij je spijsvertering). De effecten die ik merkte was: eerste week heel vroeg wakker worden (en dat heb ik normaal nooit!), meer energie (om te sporten ook!) en vaker naar de plee (ahah, dit is iets minder maarja) en volgens mij ook wat vet verloren. Ik heb weer een tweede set (gratis!) besteld bij groupdeal. Scheelt me maar liefst 17,00 😀

      1. Hey Abigail! Wat cool, een detox met tarwegras. En handige tips ook van het mengen met sapjes i.p.v. water. Laat het anders weten als je weer eens een tarwegras deal voorbij ziet komen. Dan kan ik dat op mijn site of soical media laten weten. Scheelt toch een hoop! Groetjes