Eetdagboek van Women’s Health Milou Turpijn

Eetdagboek, Food  /   - 

Milou doet veel, behalve stilzitten. Presenteren, marketing en schrijven. Ze is echt een power vrouw, zowel fysiek als mentaal. Door 4 jaar lang een dansopleiding te volgen heeft ze veel doorzettingsvermogen ontwikkeld dat nog steeds van pas komt! Dat ze altijd bezig is betekent ook dat ze goed om haar gezondheid moet denken. Al helemaal nu ze sinds kort aan het hoofd staat bij het populaire blad Women’s HealthTijd om eens het eetdagboekje van Milou te gaan bekijken!

Eetdagboek van Milou Turpijn

Maandag

  • Pre-workout: Om 06.15u maak ik een mini green shake van een halve banaan, amandelmelk, spinazie en vegan proteïne poeder. Erbij maak ik een grote kop groene thee met gember.

    eetdagboek Milou Turpijn
    Foto: Goaldiggersclub.com fotograaf: Jeannette Huisman
  • Sport: 06.45u. Maandag is mijn vaste trainingsdag met Lienke van Dear Good Morning. We trainen elkaar, wat betekent dat Lienke mij helpt met krachttraining voor 60 min en ik haar daarna 60 min train op het gebied van yoga en mobility.
  • Ontbijt: 08.45u. We drinken een kop koffie met kokosmelk en nemen ons weekend door. Lienke heeft me gesloopt dus ik besluit om ook een boterham met hummus en een boterham met avocado te eten.
  • Tussendoor: 09.45u. Ik kom aan op het kantoor bij Women’s Health en zet direct een grote kan groene thee met gember.
  • Lunch: 13.00u. Lunch time! Ik ga naar Roots (Amsterdam), een van mijn favo lunchtentjes, en neem de rode bietenburger.
  • Tussendoor: 15.00u. Ik heb trek en neem een Eat Natural reep.
  • Snack: 17.00u. De chocolade cravings zijn niet meer te temmen: ik neem een Love Choc reepje.
  • Diner: 18.00u. Ik ga eten bij mijn beste vriendin en ze heeft verse spring rolls gemaakt. Feest!

Dinsdag

  • Preworkout: 07.15u. Ik neem een mini Greenshake met een grote kop groene thee.
  • Sport: 08.00u. Lekker een uurtje Crossfit bij Vondelgym waar ik helemaal verslaafd aan ben na het maken van de Stronger than your Boyfriend serie.
  • Ontbijt: 09.00u. Ik ontbijt bij de Vondelgym met een Acai bowl.
  • Tussendoor: 09.45u. Ik kom aan op kantoor en zet weer een kan groene thee.
  • Lunch: 12.00u. We hebben vanmiddag een brainstorm dus ik heb maar kort de tijd om te lunchen. Ik eet twee maiscrackers met hummus en avocado.
  • Diner: 17.30u. We eten met het team bij een van mijn favo restaurants Meatless District. Ik kies voor de curry. Ook al is het dinsdag ik heb zin in een cocktail en neem een Moscow Mule.

    Woensdag

  • Preworkout: 07.15u. Deze ochtend heb ik een te gek event van Alpro waar we de Bungee workout mogen doen. Ik prop snel een banaan naar binnen en race naar het event.
  • Sport: 09.00u. De bungee-workout is zwaarder dan ik had verwacht. Na de workout worden we getrakteerd op een feestlunch met natuurlijk de nieuwe vegan kwark van Alpro: Alpro Go, maar ook verrukkelijke sandwiches.
  • Snack:16.00u. Ik heb trek en haal bij Albert Heijn een bakje met sojabonen, mijn favo snack!
  • Diner: 20.00u. In de avond maak ik pittige tempe met zoete aardappel- en pastinaakfriet met rozemarijn.
  • Dessert: Als dessert maak ik mijn favo choco mousse: Bevroren banaan, cocao poeder, pindakaas , chili peper en aftoppen met wat Love choc. Goddelijk!

Donderdag

  • Preworkout: 07.00u. Ik sta ik op en zet een grote kop groene thee en maak een green smoothie.

    Foto: Goaldiggersclub.com fotograaf: Jeannette Huisman
  • Sport: 07.30u. Nu doe ik mijn eigen yoga practice. Een combinatie van vinyasa yoga en dansen. Wanneer ik geen inspiratie heb dan volg ik een van de online lessen van ‘House of Yoga’.

    eetdagboek Milou Turpijn
    Foto: Goaldiggersclub.com fotograaf: Jeannette Huisman
  • Ontbijt: 08.30u. Ik eet bananenpannenkoeken bij Lavinia met een vriendin en drink een kop koffie met amandelmelk.
  • Tussendoor: 10.00u. Ik kom aan op kantoor en vul mijn bidon met water.
  • Lunch: 12.00-13.00u. Ik haal een salade bij SLA en ga snel daarna weer terug naar kantoor.
  • Snack: 16.00u. Honger! Ik eet een maiswafel met pindakaas.
  • Sport: 18.00u. Even boksen in de Vondelgym.

Vrijdag

  •  Lunch:10.00u. Vandaag heb ik een vrije dag dus ik slaap een beetje uit. Ik ga lunchen bij Cottoncake en bestel daar de kokosyoghurt met cruesli.
  • Tussendoor:16.00u. Ik eet een rijstwafel met pindakaas en cacao nibs.
  • Diner: 19.00u. Ik ga eten bij Jackson Dubois: daar delen we alle voorgerechten van de kaart, neem ik als hoofd de pompoen lasagne en eindig ik met de chocolade mouse. En niet te vergeten: bij elke gang een andere cocktail. Het is vrijdag en dat mag gevierd worden! eetdagboek Milou Turpijn
  • Tussendoor: 23.00u. Ik mag draaien bij een van het leukste feestjes van Amsterdam: Friendzone. Het wordt een lange nacht en er gaan heel wat wodka’s met ijs doorheen.

Zaterdag

  • Ontbijt: 11.00u. Ik slaap lekker uit en wanneer ik wakker word zet ik direct weer een pot thee voor mezelf en maak ik een espresso voor mijn vriend.
  • Lunch: 11.30u. We bouwen tosti’s met (vegan)kaas, aubergine en pesto. Heerlijk na een avondje stappen!
  • Tussendoor: 14.00u. We spreken met wat vrienden af bij bar Moustache voor een espresso martini, de beste manier om van een kater af te komen.
  • Diner: 18.00u. We bestellen de Sri Lankan Curry bowl van The Meets en de verrukkelijke Mumu bonbon.

Zondag

  • Ontbijt: 10.00u. Vandaag gaan we weer normaal doen! Of tenminste: ik ben uitgenodigd om te genieten van ‘The Morning’. Een nieuw foodconcept van Edwin Sander. Hij serveert de lekkerste ontbijt gerechten: een boekweit- en kardamonbowl met ‘de hand van buddha’ (een citrusachtige vrucht) en miso ijs. De tweede gang bestaat uit: shakshuka met limoenblad, winterpostelein, kimchi en zuurdesem crostini. En eindigden met een trio van chocolade. Drie verrukkelijke bonbons met elk een totaal verschillende smaak. Oftewel: chocolate heaven.
    eetdagboek van Milou Turpijn
    Fotograaf: Lily Heaton

    eetdagboek van Milou Turpijn
    Fotograaf: Lily Heaton
  • Sport:16.00u. Al die heerlijke gerechten en drankjes van het weekend moeten eruit gezweet worden en ik ga Thai Boksen met Robert de Leth.
  • Diner: 18.00u. Onderweg naar huis haal ik een salade van SLA.
  • Sport: 20.00u. Ik ga naar Stadverlichting bij de Nieuwe Yoga School. Een begeleide meditatie met Tijn Touber staat er op het programma.

Wat vond jij van het eetdagboekje van Milou? Laat het weten in de comments!

Liefs,

Sterre

 

Geef een reactie

2 reacties

  1. Superleuk vooral dat het vegan is! Voordeel van in de stad wonenblijft toch het afhaalgemak of keuze uit diverse lunchtentjes die Vegan serveren. Ik ben wel benieuwd naar de pittige tempeh, is hier een recept van?

  2. Superleuk om dit te zien! Ik zou ook zo graag gaan boksen, ik denk dat ik daar toch maar eens mee ga beginnen. Heerlijk ook om zo te sporten en dan daarna toch lekker eten. En stappen is ook wel heerlijk om een week af te sluiten! Malou x