Eetdagboek van health lover Aranka van #FITGIRLCODE

Eetdagboek, Food  /   - 

 Ineens waren ze daar, Aranka en haar partner in crime Chris van FITGIRLCODE. Dé health community van dit moment. Hoog tijd om deze super fitte girls eens naar hun eetdagboekje te vragen! Abs are immers made in the kitchen (en heel hard trainen, dat ook, dat ook). Dus vertel ons maar snel wat jullie eten, girls! We starten deze maand met Aranka en Chris’ eetdagboekje zal snel volgen. Aranka lanceerde naast FITGIRLCODE afgelopen maand trouwens ook haar eigen sports brand Jogha. Busy girl, maar nog steeds tijd om healthy te eten. Daar houd ik van!

Aranka: “Twee jaar geleden heb ik het roer omgegooid. Ik zat laag in mijn energie, werd ouder en realiseerde me ineens dat dit het enige lichaam is dat ik heb. Ik besloot om gezonder te gaan leven en verdiepte me in gezond eten en fitness. Vroeger dacht ik dat ik goed bezig was als ik light producten kocht en de voorverpakte salades van de Albert Heijn at, maar zodra ik me verdiepte in ‘clean eating’ ging er een wereld voor mij open. Ik ontdekte dat het niet nodig was om te diëten, ik moest alleen mijn levensstijl hier en daar een beetje aanpassen. Als je iets beter nadenkt over wat je eet, kan je nog steeds genieten maar dan zonder schuldgevoel! Ik vergrijp me nog steeds wel eens aan een zak M&M’s, maar niet zo vaak als vroeger.

Een jaar geleden ben ik gaan trainen bij Elevator Sports in Rotterdam. Dan doe ik vaak een intensieve full body workout van 1,5 uur. Ik vind het heerlijk om dit soort intensieve krachttrainingen af te wisselen met yoga. Vooral na een hectische dag op kantoor werkt yoga perfect om mijn hoofd helemaal leeg te maken.”

A #FITGIRLCODE eetdagboekje

Zondag

Normaal gesproken heb geen tijd om ’s ochtends havermout pannenkoekjes te maken, maar ik houd ervan om op zondag uitgebreid te ontbijten. Kwark is de ideale topping voor een pannenkoekje, vooral als je er ook nog een beetje pure hagelslag overheen strooit. Voor een extra dosis vitaminen heeft mijn lieve vriendje Robbert een lekker glaasje verse jus d’orange voor me geperst.

Fitgirlcode bananenbrood Meestal bak ik op zondag een bananenbrood zodat ik de rest van de week een lekkere snack heb. Uiteraard moet ik even een plakje voorproeven zodra hij uit de oven komt. ’s Middags maak ik een frisse salade met kip, groene groenten en pijnboompitjes. Toevallig had ik al deze ingrediënten nog in huis. Later in de middag neem ik een handje ongezouten noten (die van de markt zijn het lekkerste) terwijl ik geniet van een aflevering Grey’s Anatomy. ’s Avonds verras ik mijn lover met stoomkip uit de oven, bruine rijst en pittige sperziebonen. Daarna ploffen we op de bank en kijken we samen nog een filmpje. Jep, dit is een typisch voorbeeld van een extreem luie zondag. Fitgirlcode

Maandag

Ik begin de dag met een gekookt eitje en een speltcracker met pindakaas. Dat lijkt misschien een beetje weinig, maar ik ben maar een klein meisje dus voor mij is dit een prima ontbijt. Tussen de middag maken we op kantoor de overheerlijke linzen salade van Fit Girl Anne. Linzen zitten vol met proteïne en zorgen er voor dat je de hele middag vooruit kunt. Als snack neem ik een stukje bananenbrood die ik zondag gebakken heb. Direct na mijn werk ga ik door naar een lesje hot yoga. Na afloop zit ik helemaal zen op de fiets en bedenk ik me dat ik nog even lang de supermarkt moet racen voor een avondmaaltje. Ik besluit zalm met spinazie, quinoa en kikkererwten te maken. Ik heb teveel gekookt dus bewaar ik de rest in een bakje voor morgen. Fitgirlcode

Dinsdag

Vandaag wordt een drukke dag op kantoor dus ik besluit een ontbijtje te maken waar ik even op vooruit kan: havermoutpap. Ik versier het schaaltje met fruit en noten voor een mooie foto op Instagram. 😉 Daarna maak ik snel nog even een groene mango smoothie voor onderweg. I’m gonna kick some ass today! Fitgirlcode Aranka

Tussen alle drukte door hoef ik in ieder geval niet na te denken over mijn lunch, want ik heb nog zalm en quinoa van gisteren. Rond een uurtje of vier neem ik nog een bakje kwark met noten en fruit. Vandaag ga ik samen met de Fit Girls naar Elevator Sports, dus ik kan wel wat extra energie gebruiken. Na afloop van een killing workout geniet ik thuis van een volkoren wrap met hüttenkäse, kalkoen en tomaat. Daarna neem ik een uitgebreide douche en kruip ik doodop maar voldaan in bed. Morgen weer een dag!

 

Geef een reactie

9 reacties

  1. Leest niet helemaal lekker door een aantal zinnen die niet kloppen..Met zo veel bezoekers nog even keertje extra je tekst doorlezen voor publicatie?
    ‘heb ik na het roer omgegooid’?
    ‘Dit is een intensieve full body workout van 1,5 uur’ wat precies? Die sportschool?