Club sandwich met makreelsalade en kiemen
Wat kan het toch fijn zijn om even iets meer de tijd te nemen om een lekkere lunch voor jezelf te maken. Een club sandwich ziet er vaak net wat…
Garnalen avocado salade
Deze garnalen avocado salade kun je op twee manieren eten: Als ‘salade’ op een broodje of toastje. Bijvoorbeeld lekker bij de borrel of lunch. Als basis voor een maaltijdsalade, dus…
Eiersalade met cannellini bonen
Wist je dit al: 2016 is door de VN uitgeroepen tot het jaar van de boon! Ze bedenken tegenwoordig ook overal wat voor hè? Wanneer wordt het de dag van…
Witte bonenpasta
Dit recept voor witte bonenpasta komt uit het boek De Blue Zone’s Methode waar eerder ook al een artikel over online kwam. Een van de voedingsrichtlijnen uit de Blue Zones is…
VIDEO || BBQ zalm spies met tzatziki
E.I.N.D.E.L.I.J.K. Een hele week vol zon op de planning! Yes! En bij zon eten we massaal buiten. In het kader van: we nemen het er maar van – je weet…
Pesto van feta, zongedroogde tomaten en basilicum
Dit is één van de heerlijke dingen die ik geproefd heb tijdens mijn reis door Thailand en Bali; een soort pesto of tapenade van feta, zongedroogde tomaten en basilicum. Hoewel…
3 x hummus recept met kikkererwten kiemen
Misschien wel mijn meest favoriete dip: hummus! Gemaakt van kikkererwten (kiemen) is deze dip niet alleen erg smakelijk, maar ook nog eens erg gezond. Als variatie op de ‘gewone’ hummus,…
Zelf mayonaise maken || recept
Mijn ‘obsessie’ voor zoete aardappelfriet uit de oven is je vast niet ontgaan. (Note to myself: laat die ‘haakjes’ maar achterwege Dais, want zo mag je het best noemen met…
Hummus & Pesto recept || Heerlijke, gezonde dips
Tijdens mijn 100% suikervrije maand in januari heb ik nóg meer in eigen keuken gemaakt dan dat ik normaal doe. Dat is eigenlijk de enige optie waarbij je helemaal zeker…